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Wiener Schnitzel

Sieht super aus!
Kleiner Tipp: ins Ei noch etwas Abrieb einer Biozitrone geben und nach Geschmack ein wenig fein gehackte Petersilie, Sojasauce und Chili.
 
Herrliche Schnitzel und wunderbar ausgebraten.
Ein Pfannenschnitzel muss im Schmalz schwimmen - so wie bei Dir.

Viel Beilage brauch ich dazu auch nicht...
 
Schön geschnitzelt! :thumb2:

Wie ich mich schon auf neuen Spargel und neue Kartoffeln freue... Für mich DIE Beilage zum Wiener Schnitzel! :messer:
 
Da hätte ich mir gerne eine Serviette umgebunden und mich an den Tisch gesetzt
 
Gut das gleich Mittag ist. :sabber:

Und SCHADE, dass es nicht Deine Schnitzel geben wird.
 
Magst noch was zu dem Parfait schreiben?

Bilder vom Parfait gibts leider keine weiteren. Hab ich nach nem simplen Rezept gemacht das der Eismaschine beigelegen ist. Zwei Eiweiß steif geschlagen, 700ml Fruckpüree Ananas dazu, paar Spritzer Zitronensaft, 100 Gramm Zucker, alles verrühren und ab in die Eismaschine. Ziemlich lecker, mit dem weißen Pfirsichpüree fand ichs aber besser als mit Ananas.

Danke für die Resonanz im Topic :prost:
 
Na was soll ich da noch schreiben?
Perfekt gemacht Birzi, so und ned anders müssen Wiener Schnitzel sein. Spitze, da hätt ich gerne eins probiert.

Viele Grüße :anstoޥn:
Grillkeks :keks:
 
Seit ich die Weber-Kugel habe leider stark vernachlässigt... :(

Schnitzel :sabber: so simpel wie genial - gutes Fleisch, plätten, eine lecker-würzige Panade und in der Pfanne gold-braun ausbacken...
Aber wieso schreib ich das? Schnitzel so, wie hier gezeigt! So und nicht anders :thumb2:

Glück Auf


Sent from my mobile
 
Deine Wiener Schnitzel sehen oberklasse aus :respekt:
 
Wiener Schnitzel mit Salzkartoffeln :sabber:

... jetzt fehlen nur noch die Preiselbeeren und ich bin im kulinarischen Himmel :sabber:

:prost:
 
Genial. So muss Schnitzel.
 
... jetzt fehlen nur noch die Preiselbeeren und ich bin im kulinarischen Himmel :sabber:

Die Preiselbeeren gehn nur aufm Tellerbild ab weil mir die erst n paar Minuten danach eingefallen sind, waren aber dabei. Wo ich mir grad die Bilder anschau könnt ich auch schon wieder... :prost:
 
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