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Wies'n Hähndl....

Firetiger

Firetiger

Putenfleischesser
5+ Jahre im GSV
Hallo liebe Gemeinde,

wann ist eine Idee eigentlich mal so abgedreht, dass man sie echt nicht nachmachen mag ? ? ?

Diese hier http://www.grillsportverein.de/forum/threads/haehnchen-im-heunest.105922/ war mir noch nicht "komisch" genug. Also habe ich das am Freitag mal nachgebaut...


Dazu beim "Fressnapf" vorbei und zwei verschiedene Heu-/Strohmischungen besorgt. Huhn und Kartoffeln der Einfachheit halber nur mal eben vom Disko um die Ecke..

HH1.JPG



Das Huhn auf die "Wies'n" gebettet und ein bischen Beilage drumherum. Mit einer guten viertel Flasche einfachen Weißweins angegossen (hätte mehr sein können ;-) )

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Ca. 60 min später => fertig ....

HH3.JPG



So siehts auf dem (unfotogenen gelben) Teller aus...

HH4.JPG


Das Huhn war super saftig und fiel nur so von den Knochen. Ein Grasgeschmack war im Fleisch nicht so sehr durchgezogen, nur die Haut trug ein bischen davon an sich. Auf jeden Fall war es für ein nur "gedämpftes" Huhn sehr lecker :grün:

Mein Highlight aber waren die Kartoffeln... ...die schmeckten am Ende sogar ohne Salz. Falls ich das Huhn mal wieder machen sollte, dann nur zu Showzecken :flash:. Die Kartoffeln aber werde ich bestimmt nochmal so machen, die schmecken bestimmt auch als Begleiter zu anderem.

GlückAuf,
Lucky
 

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abgefahren..Trauen muss man sich...Auf sowas würde ich nie kommen. Respekt
 
:wiegeil: Eine tolle, neue Variante!
Mit dem im Heu garen habe ich an anderer Stelle schon paar mal gesehen. Aber ich habe es nie verinnerlicht oder wäre auf die Idee gekommen, das zu tun. Danke für die Steilvorlage!

Viele Grüße
Matthias
 
Moin Lucky,

da hast Du das Mädel ja schön ins Heubett gelegt :thumb2:

Und dann lecker vernascht :happa:

:prost:
 
Super gemacht! Ich hatte ja damals nur normales Heu aus dem Stall, kann mir durchaus vorstellen das die Kartoffeln mit so einem Heu viel besser schmecken!

Vielleicht nehme ich die auch nochmal in Angriff!:sonne:
 
Herrlich! Wird sicher nachgedopft!
 
Mal wieder ein echter Hingucker zum Nachmachen. Gefällt mir sehr. Danke für die Idee!:sonne:
 
Coole Sache!

Mal was Anderes

:prost:
 
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