(Wild)Sauerei am Samstag!

[ChrisNEW]

Servus liebe Grillsportfreunde!
Gestern gab es einen kleinen Grund zum feiern.
Da es ja ein paar Lockerungen gegeben hat und wir uns in kleiner Gruppe öfter auf eine Straßen-Halbe getroffen haben, haben wir mit genau dieser Gruppe gestern ein kleines Johannisfeuer bei uns gehalten.
Mein Spezl und Nachbar (auch Jäger) hat mir ein Kilo Wildsaubrät in der Aluform mitgebracht.

Da musste heute natürlich gleich mal probiert werden.
Roh auf Brot mit dem genialen Woidpepper von meinem Grillfreund @Woidgriller .
Das war dann sozusagen ne Woidsau

Wirklich geil!
Die halbe Form wurde dann zu einer Art Köfte mit Djuvec ähnlichem Reis mit Zaziki verarbeitet.

Wie immer schlechte Fotos mit meinem Handy. Fleisch war nicht so dunkel.

Fazit: Wildsau geht immer. Genial. Und ich hab noch eine Hälfte. Wird wohl Burger geben.

Danke fürs rein schauen!

 

[mike]

Genial

 

[Schönwetter-Angler]

Wildsau-Mett ist ne geile Sache
Für Bolognese, Frikadellen, und, und und .....

 

[Peter]

Servus Chris

so muss es sein, zünftige Festln mit Freunden, was gutes zum Essen und Trinken und a bissl Feierlschürn

 

[FrankenDre]

Sieht super aus. Ich würde das Rohe, schön mit viel Zwiebeln bevorzugen!

 

[Woidgriller]

Griasde Chris,

Das war dann sozusagen ne Woidsau

Na gegen so a "Woidsau" hätt ich auch nichts einzuwenden .
Hatte zwar noch nie Wildsau roh, aber kann doch gar nicht schlecht sein wenns dir schmeckt .

Die halbe Form wurde dann zu einer Art Köfte mit Djuvec ähnlichem Reis mit Zaziki verarbeitet.

Na und dagegen auch nichts .

Gruaß aus'm Woid in Woid
F.J.