Wildes Wintergrillen

[OWLer]

Was passt zu dieser Zeit besser auf den Grill, als ein gutes Stück Wild?
Also eine Rehkeule aus dem Froster befreit, pariert, gewürzt und gefesselt.
Aus den Abschnitten, Wurzelgemüse, Rot- und Portwein über mehrere Stunden ein Sößlein geköchelt.
Die Keule dann im kleinem Monster scharf angebraten und ab in die Keramik.
Serviert wurde dann mit Klößen, Schwarzwurzeln und weiterem Pipapo.

 

[waltherman]

Schön gemacht..

 

[Birndi]

So lässt es sich leben - schaut super aus

 

[Kamado holly]

1 A...

 

[5E8A5T14N]

richtig geil
Da hätte ich gerne mitgegessen

 

[Selbergriller]

Toll gemacht. Das gefällt mir.

 

[Doc No]

Sieht sehr lecker aus! HG!

P.S. Warum schneit es denn so stark unter Deine Überdachung?

 

[OWLer]

Sieht sehr lecker aus! HG!

P.S. Warum schneit es denn so stark unter Deine Überdachung?

Wir hatten hier sehr starken Wind, als das Alles innerhalb 1,5 Tagen runtergekommen ist.
Teilweise Schneewehen von 1 Meter und mehr.
Auch unser überdachter Balkon und unter unserem Vordach hat sich richtig was an Schnee gesammelt.

 

[chili-sten]

Moin Michael,

sehr schön

 

[xBonbonox]

Wild ist echt immer wieder Klasse. Tolles Ergebnis!

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄR

 

[Bandit GSF]

Sehr gut gemacht, aber vor allen zeigst du den Grillkollegen warum dein Grill bzw. Rost nicht rostet. Einfach benutzen 12 Monate im Jahr ist Grillwetter

 

[OWLer]

Sehr gut gemacht, aber vor allen zeigst du den Grillkollegen warum dein Grill bzw. Rost nicht rostet. Einfach benutzen 12 Monate im Jahr ist Grillwetter

Abgrillen 31.12., angrillen 01.01.

 

[Bandit GSF]

Mein Reden