Wildsaukeule verspießt

[Tuna]

Moin Grillfreunde,

will euch nicht langweilen aber ich habe die Tage wieder leckere Wildspieße gebastelt und verspeist.

Wie in meinem Post zur Rehkeule bereits angekündigt, habe ich diesmal Wildschwein verarbeitet. Im Grunde identisch mit Speck, Paprika, Zwiebeln, auf die Spieße gesteckt und vorm Grillen mit Salz und reichlich Pfeffer versorgt....

Direkt über den Kohlekörben scharf angegrillt, kurz ziehen lassen und fertig.

VG Tim

 

[Hualan]

Wunderbar vergrillt. Das Gabelbild schaut ausgesprochen gut aus

 

[Lotharius]

Sieht verdammt lecker aus!

 

[Hammhh-let]

Sieht ausgezeichnet aus!

Fermentierter Pfeffer?

 

[chili-sten]

Moin Tim,

die Spieße sehen klasse aus

Da hätte ich gerne einen gehabt

 

[Tuna]

Danke für die netten Kommentare.

@Hammhh-let ja, fermentierter Pfeffer. Ich bin "süchtig" nach dem Zeug...

 

[Honker]

Super Bilder und Prima Spieße..
Ja so einen hätt ich auch gerne probiert.
Gruß Dirk

 

[Peter]

die Spieße schauen sehr lecker aus

 

[Plumber]

Die sehen sehr gut aus deine Spieße,...lecker lecker
Ich bin ja auch voll Wild-Fan WS -Spieße u Rippchen gibt’s hier auch oft ...