Ahoi Leute..
Letzten Samstag gab´s Wildschwein vom Spiess.
Es gab einen ca. 17kg schweren Überläufer.
Das Schwein wurde 2 Tage vorher mit Kräutersalzlake gespritzt und eingelegt.
Alles war sehr zart und hat wirklich gut geschmeckt.
Letzten Samstag gab´s Wildschwein vom Spiess.
Es gab einen ca. 17kg schweren Überläufer.
Das Schwein wurde 2 Tage vorher mit Kräutersalzlake gespritzt und eingelegt.
Alles war sehr zart und hat wirklich gut geschmeckt.