Heute zu Mittag gab es Wildschweinsteaks, das Wildschwein kam aus unserer Gegend und ist einem Jäger vor die Flinte gelaufen.
Die Steaks wurde nach dem GSV-Rezept zubereitet. War sehr lecker.
Die Zuchinnis stammen aus dem eigenen Garten und waren die letzten. Diese wurden in eine Marinade aus knoblauch, Öl, Salz und Pfeffer eingelegt.
Die Rindersteaks wurden mit eine Gewürzmischung aus der Weber Bibel gewürzt.
Hier die Bilder.
Die Wildschweinsteaks eingelegt
Die Zuchinnis
Das Rind
Das gab es während dem Grillen
Das Wildschwein auf der Kohle
einmal wenden
Die Zuchinnis
Während das Schwein in die Ruhe Zone kommt
Zuchinnis bitte wenden
Das Rind
Fertig werden
Rind wenden
Schwein servieren
Der Salat (Couscous)
Anschnitt vom Schwein
Vom Rind leider vergessen.
Wildschwein rockt
und es war sehr lecker und zart.
Danach ging es gestärkt auf eine GeoCaching Tour.
Die Steaks wurde nach dem GSV-Rezept zubereitet. War sehr lecker.
Die Zuchinnis stammen aus dem eigenen Garten und waren die letzten. Diese wurden in eine Marinade aus knoblauch, Öl, Salz und Pfeffer eingelegt.
Die Rindersteaks wurden mit eine Gewürzmischung aus der Weber Bibel gewürzt.
Hier die Bilder.
Die Wildschweinsteaks eingelegt
Die Zuchinnis
Das Rind
Das gab es während dem Grillen
Das Wildschwein auf der Kohle
einmal wenden
Die Zuchinnis
Während das Schwein in die Ruhe Zone kommt
Zuchinnis bitte wenden
Das Rind
Fertig werden
Rind wenden
Schwein servieren
Der Salat (Couscous)
Anschnitt vom Schwein
Vom Rind leider vergessen.
Wildschwein rockt
und es war sehr lecker und zart.Danach ging es gestärkt auf eine GeoCaching Tour.
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