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Windschutz für WSM 47

Sparky

Sparky

Veganer
Moin,

ich habe doch etwas Probleme mit dem Wind beim WSM. Ich brauche einen Windschutz für die Öffnungen unten. Habe da an ein Rohr mit ca. 80cm Durchmesser gedacht, dass ich dann auf einer Seite aufschneide. Habe aber noch nichts passendes gefunden.

Hat jemand vielleicht einen Vorschlag für mich? Es sollte möglichst mobil sein, da ich den WSM nicht an einen festen Punkt stehen habe.

Gruß Sparky
 
Machst Du immer alle Lüfter unten auf (ggf. auch nur ein Spalt) oder ggf. nur 1 Lüftung die dem Wind abgewandt ist...?
 
Was hast du denn für ein Wind problem ?
Zuviel oder zuwenig Luft ?
 
Hallo,

bei meinem letzten PP (das 2. dass ich bisher auf dem WSM gemacht habe) war es echt schwierig die Temperatur einzuregeln. Dann ist er Nachts fast ausgegangen, weil die Briketts nur zu einer Richtung abgebrannt sind. Genau in Windrichtung.

Ich hatte unten alle gleichmäßig zu. Nur einen kleinen Spalt.

Ich möchte nun verhindern dass der Wind da so rein haut.

Gruß Sparky
 
Sparky schrieb:
Ich hatte unten alle gleichmäßig zu. Nur einen kleinen Spalt.
Zum Vergrößern anklicken....

Verstehe. Ich will Deine Suche nach einem Windschutz nicht aufhalten...
aber
Soweit ich das sehe bringt das "alle gleichmäßig Aufmachen" keinen Vorteil.
Ich bin dazu übergegangen erst das erste, dann das zweite Ventil auf zumachen wenn das erste bereits voll offen ist.

Die Wind abgewandt Seite wird als erstes aufgemacht..
 
If you have the top vent completely open and one bottom vent completely open and your pit does not come up in temp, you can open a second bottom vent, followed by a third.

Das schreibt Harry Soo.
 
Naja ich denke du hast ein generelles "Wetter" Problem.
Das habe ich auch!

Knallt die Sonne auf den kleinen wird es zu heiss, ist sie dann weg wird es zu kühl. Haben wir viel Wind kühlt das Gehäuse halt ab etc.
Der wsm ist halt kein Keramik Ei.

Da hilft nur ein Wetter geschützter Standort denke ich.
 
Moin,

vielen Dank für die Antworten.

Es war sehr schwierig. Ich habe die Briketts vorher ganz schön aufgestapelt um möglichst viele rein zu bekommen. Damit er dann auch die ganze Nacht durch läuft. Die Briketts haben auch bis zum Schluss gehalten. Waren sogar noch welch über!

Mittags angefangen mit schwülem Wetter und die Sonne schien drauf. Ok, so eingeregelt.
Dann war der Abend gekommen, Sonne weg und Temperaturen etwas runter, aber windig. Wieder neu eingeregelt und schlafen gegangen. Alle 3 waren einen kleinen Spalt offen, oben ganz auf.

Dann im 3 Uhr der erste Alarm, Temperatur richtig runter. Nachgeschaut. Kohlen waren nur zu einer Seite abgebrannt und dann fast aus. Also die Kohlen noch mal ordentlich verteilt und alles auf, damit sie wieder in Gang kommen. Bis um 4 Uhr wieder eingeregelt. Um 7 war der erste fertig. Das war eine scheiß Nacht.

Ich habe mir nun gedacht, dass wenn ich einen Windschutz drum stelle. Möglichst stabil und im gleichen Abstand von so 15-20cm kann der Wind da nicht mehr reinhauen und es brennt gleichmäßig ab.

Aber nun zu den anderem Vorschlag. Dann mache ich wirklich nur einen auf? Also bis voll auf und oben auch voll auf? Wenn dann die Temperatur noch zu niedrig ist den nächsten auf? Der erste bleibt dann voll auf oder stelle ich die beiden den gleich ein?


Gruß Sparky
 
Zum starten bis ca 80grad ist bei mir immer alles auf, dann schließe ich unten 2 und den dritten ca zur Hälfte.
So komme ich je nach Wetterlage immer so um die 120 grad hin.
Alles weitere ist dann immer ein wenig Tuning während der Garzeit.
Aber bisher immer bi bei +15grad getestet.
Ich war mal auf einem grillseminar im Winter, da mussten wir unten alle 3 komplett öffnen für die Temperatur.
Daher werden auch solche Produkte wie ein bbq Guru gut verkauft, der regelt das ganze Geschiebe ja selbstständig.
 
Sparky schrieb:
Also bis voll auf und oben auch voll auf?
Zum Vergrößern anklicken....
Ich würde abgesehen vom ausgasen lassen oben 1/2 bis 3/4 aufmachen.
Harry Soo sagt dass die obere Steuerung 70% ausmacht. Wenn man viel Luft oben raus lässt zieht es viel Sauerstoff nach.
Bei kalter Luft würde ich eher zu 1/2 auf tendieren. Oben.

Sparky schrieb:
Der erste bleibt dann voll auf oder stelle ich die beiden den gleich ein?
Zum Vergrößern anklicken....
Nicht beide gleich. Immer nur eine Klappe unten zum steuern. Die anderen sind jeweils auf oder zu. Wenn es nachts kälter wird muss man sich auf mehr Öffnung einstellen. Ggf. Auch mal für 5min die Tür aufmachen.
 
Und dran denken, so eine Einstellung braucht Zeit zu wirken!
Eine Sache umstellen und 10 Minuten warten, dann weiter einstellen bis es perfekt ist.
Ich weiß aus eigener Erfahrung das es. Ich immer so einfach ist mal die Finger wegzulassen. Aber es hilft !
 
Wenn du ein 80er Rohr hast, stelle den WSM doch da rein ;-) (bzw. das Rohr drüber...
Dann zieht er u.a. die warme Umgebungsluft rein und braucht somit weniger Kohle.
Die Witterungseinflüsse sind dann auch weniger durch die "isolierende" Luftschicht dazwischen.
 
Aus meiner Sicht ist der Windschutz Quatsch.
Lass einfach den Lüfter, der in Windrichtung ist, zu und mach die anderen beiden halb auf. Oben sowieso ganz auf.
 
Moin zusammen,

vielen Dank für die ganzen Antworten.

Das man warten muss weiß ich schon :-)

Ich habe so ein Rohr leider noch nicht. Hab noch nichts richtiges gefunden. Ich hatte auch nur vor das halbe Rohr aufzuschneiden, so dass dieses als Windschutz von einer Seite dient.

Ok, dann werde ich es das nächste mal ausprobieren mit den Lüftern. Über den Lüfter oben habe ich schon viel gelesen. Die meisten schreiben "oben komplett auf". Hmm, bin mir jetzt unsicher was ich machen soll. Bei meinem ersten Versuch habe ich den oben auch etwas geschlossen und dabei ist er mir fast ausgegangen.


Gruß Sparky
 
Das mit dem Rohr war auch nur eine Idee, da ich noch nach einem passenden Windschutz suche. Daher auch meine Frage hier an euch.

Gruß Sparky
 
Ich wollte mir auch ein Schutzsystem für den Winter zulegen.

Dieses Jahr habe ich zwei Sachen am WSM geändert, ich bin auf wasserlos und auf hängend umgestiegen...

Hast du schon bei tvwbb.com, unter modifications nachgesehen.
 
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