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Wings > Easy Going > einfach und lecker 😋

Carlo BBQ

Godfather of Tajine
15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Servus,

Heute gab es Wings ,
Sohnemann hatte die Wings gewürzt.
Ich den Bastard angefeuert, mit 80 Prozent alter Kohle, die erloschenen von letzten Mal, gestern 😀.

Beilagen gab es von gestern, Kartoffelsalat.

@Winki, es geht auch ohne dem ganzen gedöns, das ganze klappt auch auf meiner Kohlekugel.

So nun die Bilder

Die erloschenen Kohlenreste von Gestern

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Nach 15 Minuten waren die schön durchgeglüht

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Eine Handvoll frische Kohlen drauf

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nach weiteren 15 Minuten die Wings aufgelegt

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Passt

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20 Minuten später das erste Mal wenden

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Nach insgesamt 40 Minuten fertig zum verspeisen

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Es folgen Tellerbilder

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Perfektes Herbstwetter

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Sau lecker 😋 war es
 
Wow schauen die köstlich aus :::Sabber:!:

Also ohne den Trichter und alles andere?🤔
 
Nicht wirklich Thomas, außer die Kohlenkörbe 😀 evtl

Und gute Kohle, verwende die Marabu vom Mc brikett.
Sieht nach Steakhouse/Hartholz aus. Fand die von Weber damals geil, vor allem das Raucharoma, ganz eigene Note. Geht das so in die Richtung?

Weiterer Vorteil war, dass man die ewig oft ersticken und wiederverwenden konnte.

Himmelweiter Unterschied zu den damaligen Weber-Löschbriketts :D.
 
Moin Karl-Heinz,

die Wings hätte ich einmal ohne alles genommen

Und gute Kohle, verwende die Marabu vom Mc brikett.
Bist du sicher das die Charge der Marabu gut ist?
Der weiße Belag auf dem Rost stimmt mich nachdenklich ob dem so ist
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Hab ich schon sehr lange nicht mehr gehabt sowas
 
Die Wings sehen Klasse :::Sabber:!: ,
aber Holzkohle aus der kommunistischen Karibik hierher schippern....nicht mein Ding.
 
Lecker! Her damit! SOFORT! :DS:
 
Sehr schöne Wings, Karl-Heinz.
Du bringst mich auf Ideen 😇
 
Schöne Flügel hast du da gemacht Karl-Heinz :thumb1:
 
…schöne Wings… :thumb1:…davon hätte ich nichts abgegeben…:D;)

Grüße
Christian
 
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