[Wintergrillen] Ribs

[Ojay_]

Heute gabs nach einer gefühlten Ewigkeit wiedermal Ribs.

Da eher dünnfleischiges Material und Shiners 3-1,5-0,5 mit einer Menge Apfelholz am WSC.
Gewürzt mit den Ankerkraut Restbeständen - Pull that Piggy.
Glaze - Flüssigkeit vom Dämpfen (Apfelsaft) mit Mississippi BBQ Sauce einreduziert.
Dazu gabs Erbsenpürree vom Vortag, Kohlgemüse, Süßkartoffelpommes und ein Bier.
Für die Freundin einen Radler.

Geht ja um Shorties hier - also BILDER:

 

[Winki]

Schaut sehr gut aus.

 

[SassenBurger]

Klasse Ribs!

Müsste ich auch mal wieder machen...

 

[Ojay_]

Schaut sehr gut aus.

Ich danke. Das war es auch

Klasse Ribs!

Müsste ich auch mal wieder machen...

Auf jedenfall! Wir hatten ewig keine. Absolut keine ahnung wieso.

 

[berndman01]

einmal mit ohne Lack bitte
da hast Du schön einen abgeribbt

 

[Peter]

einmal mit ohne Lack bitte

für mich genau so

toll geribt

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄR

 

[Spießer84]

Lecker, könnte ich jetzt auch zum Frühstück vertragen

 

[Ojay_]

für mich genau so

toll geribt

Danke dir. Eine halbe Leiter wäre sogar noch übrig gewesen.

einmal mit ohne Lack bitte
da hast Du schön einen abgeribbt

Ohne lack? wennschon nur bei S+P+K Ribs ohne.

SAUBÄÄÄÄÄR

Lecker, könnte ich jetzt auch zum Frühstück vertragen

Hättest du Sonntags Nachtschicht? Oder einfach morgenhungrig?

 

[Spießer84]

Hättest du Sonntags Nachtschicht? Oder einfach morgenhungrig?

Ne, Katerfrühstück nach dem Weihnachtsmarkt Freitag und Samstag