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Winterpilze

AndreL

AndreL

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Da es auch im Winter einiges an Schmackhaften Pilzen gibt, hier mal ein kleiner Beitrag zu dem Thema.

Es gab Austernseitling, Samtfussrübling und Judasohren mit Bacon und Zwiebeln.

Vor dem Essen stand natürlich das sammeln, aber was soll man machen ;).


Samtfussrüblinge
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Austernseitlinge
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Judasohren
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Gesamtausbeute
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Pfannenbild
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Tellerbild
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Insgesamt ein sehr leckeres Gericht, das auch für sich alleine durchaus seine Berechtigung hat.
 

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moin,

Judasohren, uhhhh, schauen die sch.....aus.
Aber du hast mich überzeugt, ich werde beim nächsten Waldspaziergang mal die Augen in die Höhe richten.
Feine Ausbeute. :thumb2:
Ohh, würde mir doch mal jemand das ganze live zeigen, wär mein Pfännchen auch als so voll.
Vor allem die Seitlinge haben es mir angetan.

grüssle
 
Moin Andre,

das sieht nach einer leckeren Pilzpfanne aus :happa:

:prost:
 
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