Hallo Zusammen
hat jemand schon mal Wirsing gesmocked ? Ich habe das letzte Woche ausprobiert. 40 Minuten auf dem Gasgrill. Anschließend schön als Salat geschnitten und mit Dressing versehen. Lecker. Da er noch ein wenig zu bissest war versuche ich das nächste Mal 50 Minuten. Als Chips habe ich Smoking Blend von Weber genutzt. Habt ihr da auch Erfahrungen zu berichten ?
hat jemand schon mal Wirsing gesmocked ? Ich habe das letzte Woche ausprobiert. 40 Minuten auf dem Gasgrill. Anschließend schön als Salat geschnitten und mit Dressing versehen. Lecker. Da er noch ein wenig zu bissest war versuche ich das nächste Mal 50 Minuten. Als Chips habe ich Smoking Blend von Weber genutzt. Habt ihr da auch Erfahrungen zu berichten ?