Withe Chicken Chili

[Steinramme]

Hallo liebe Grillsportfreunde, da hatte mich doch letztens der Onkel @dreckschueppe echt mit seiner Vorlage angefixt. Also habe ich am Wochenende mal sein Withe Chicken Chili, leicht abgewandelt, nachgebaut. Zuerst wurde das Salitosei angeworfen.

Dann ein eigener Chili und zwei Zwiebeln gewürfelt,

Und je ein Teelöffel Paprika, Kreuzkümmel, Oregano, Salz und Speisestärke zusammen gemischt.
Jetzt wurden ca 800g Hühnchenschenkelfleisch klein geschnippelt und im Dopf angebraten.

Dazu kamen dann die Zwiebeln, die Chili und wurden kurz mitgedünstet. Jetzt wurde mit einem Liter Geflügelbrühe aufgegossen. Einen Teil davon hatte ich vorher zusammen mit einer Dose Weiße Bohnen mit den Zauberstab massiert. Dann noch die Gewürze und eine kleine Dose Mais dazu.

Umrühren und dann etwas über eine Stunde ohne Deckel im Salitosei köcheln lassen.

Kurz vorm Servieren wurde noch eine Packung Frischkäse eingerührt.

Nun konnte schon angerichtet werden.
Ein paar Nachos und Cheddar drauf. Fertig.

Das war wirklich lecker. Und wird bestimmt mal wieder gemacht.

Beim nächsten Mal werde ich wohl nur einen halben Liter Brühe verwenden und auch nur eine halbe Dose von den Bohnen pürieren.

 

[Ganse]

Na toll, auch diese Kopie sieht mega aus: Pisakt mich doch noch mehr, dass ich es immer noch nicht nachgekocht habe!

Im Ernst: geil Sven!!!

 

[Bruco]

Das schaut super lecker aus ... geil

 

[5E8A5T14N]

Ich nehme einen Teller voll Sven
Mit extraNachos bitte. Nach dem Brötchen meldet sich Hüngerchen

 

[Quali-Fire]

Klasse Sven, absolute Begeisterung Das dürfte ohne Zweifel lecker gewesen sein

Tante Edit merkt an...
das sie bei dem Bohnen- und Maisanteil nicht wissen möchte wie viele Löcher ihren Weg in die Schlafzimmergardine gefunden haben

 

[berndman01]

boaahh geil Sven
astrein nachverchickendingsbumst
happa happa

 

[Steinramme]

Na toll, auch diese Kopie sieht mega aus: Pisakt mich doch noch mehr, dass ich es immer noch nicht nachgekocht habe!

Im Ernst: geil Sven!!!

Ich wollt dich gar nicht pisaken Andreas. Aber geil war es schon.

 

[Steinramme]

Das schaut super lecker aus ... geil

Danke Bernd.

 

[Steinramme]

Ich nehme einen Teller voll Sven
Mit extraNachos bitte. Nach dem Brötchen meldet sich Hüngerchen

Das glaub ich dir nicht Seb. Du hast doch bestimmt noch nicht einmal dein kleines Brötchen aufgegessen.

 

[Steinramme]

Klasse Sven, absolute Begeisterung Das dürfte ohne Zweifel lecker gewesen sein

Tante Edit merkt an...
das sie bei dem Bohnen- und Maisanteil nicht wissen möchte wie viele Löcher ihren Weg in die Schlafzimmergardine gefunden haben

Vielen Dank Frank. Deswegen bin ich noch ein Weilchen draußen in der Außenstube geblieben. Hatte aber schon Bedenken wegen dem offenen Kaminfeuer.

 

[Ganse]

Ich wollt dich gar nicht pisaken Andreas.

Tu Dir einen Gefallen: nimm bitte niemals ernst was ich sage! Ich bin doch selber Schuld!

Aber geil war es schon.

Da bin ich sicher!

 

[Steinramme]

boaahh geil Sven
astrein nachverchickendingsbumst
happa happa

Herzlichen Dank Bernd.

 

[Secreto]

Astrein Sven!
Ein feines Döpfchen

 

[chili-sten]

Moin Sven,

ein prima ChiliDOpf

 

[Wurmtalgriller]

Geil! Weißes Chili will ich auch seit Ewigkeiten mal machen. Du bekräftigst mich darin.

 

[Utti]

Für mich auch einen großen Teller voll, Sven

 

[Hualan]

Das schaut extrem lecker aus. Klasse gemacht

 

[dreckschueppe]

Das sieht gut aus. Bei uns gibt's das morgen nochmal - beim letzten Mal hatte ich was eingefroren.

 

[TirolGrill]

Leider geil
Ich glaube ich muss da auch Mal ran...... Furchtbar dieser Verein

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Tolles Rezept.
Heute Abend werde ich mal ein paar Bohnen einweichen……