OP
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Vielen dank für Deine fürsogliche Betreung war echt super und schreit nach einer wiederholung
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Wlan Thermo Diagramm
- Ersteller Chicken 1971
- Erstellt am
Klar, WLANThermo Nutzer profitieren vom Austausch.
https://cloud.wlanthermo.de/index.html?api_token=edb62f613cfaec83
Hier mein zukünftiges Paprikapulver... kann auch schief gehen.
OP
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Grünes Pulver das hört sich interessant an 
Ich wollte Dir nur das Prinzip mit dem Kurven einstellen zeigen. Ich habe auf diesem Grill noch nie Paprikapulver gemacht... ich weiß nur zu 80% dass das funktioniert. Aber das ist der Spaß bei den geteilten KurvenGrünes Pulver das hört sich interessant an
vielleicht muss ich doch mal an den Grill.
OP
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Das ist doch das schöne das man immer was dazu lert das ist doch super
Bei mir steht morgen auch die erste WLANTHERMO Kurve an.
Habe endlich alle Komponenten bereit. Rösle WSM hat den BBQ Guru Adapter integriert bekommen. Nachbar hilft mit kokoko aus.
Freue mich auf Coaching von der Community und dem Kugelzauberer
!
Ach ja, für die erste Kurve gibt es 4 kg Rinder Shortribs. Nur Jungbulle für die Premiere.
Ich hatte drei Stück davon.
Erstes Stück beim Nachbarn im Borniak.
War gut aber völlig unerotisch bzw. unsportlich!
Zweites Stück wegen Dauerregen im Backofen, 5-6 h bei 120° Umluft, anschließend 3 h Butcher-Paper bei 150°.
Ergebnis auch gut, Geschmack dank Rub und Liquid-Smoke auch gut.
Aber eben wie oben, zu einfach und unsportlich.
Ich werde berichten und ggf. um Rat bitten, bis dann,
Grüße
Markus
Habe endlich alle Komponenten bereit. Rösle WSM hat den BBQ Guru Adapter integriert bekommen. Nachbar hilft mit kokoko aus.
Freue mich auf Coaching von der Community und dem Kugelzauberer
!Ach ja, für die erste Kurve gibt es 4 kg Rinder Shortribs. Nur Jungbulle für die Premiere.
Ich hatte drei Stück davon.
Erstes Stück beim Nachbarn im Borniak.
War gut aber völlig unerotisch bzw. unsportlich!
Zweites Stück wegen Dauerregen im Backofen, 5-6 h bei 120° Umluft, anschließend 3 h Butcher-Paper bei 150°.
Ergebnis auch gut, Geschmack dank Rub und Liquid-Smoke auch gut.
Aber eben wie oben, zu einfach und unsportlich.
Ich werde berichten und ggf. um Rat bitten, bis dann,
Grüße
Markus
Regen, Schnee plus Wind hält mich immer auf Trab...
Mich gerne auch. Nur da war mein Nano noch nicht da! Ich bin auch ein 365-Griller!
OP
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Das ist jetzt am Ende übergeblieben von dem guten Stück übergeblieben. Lecker Soßen Pudding
OP
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Da zeigt es den Regen ja ordentlich an, hätte ich nicht grdacht
Ich mache das so
Wenn man das Fett nicht will empfehle ich einen Fett Trenner.
Wenn man das Fett nicht will empfehle ich einen Fett Trenner.
Wenn es regnet, regelt der Ventilator gegen. Wenn es nach 20min aufhört zu regnen schießt die Temperatur über...