Hi,
Wenn das der Standard Anschluss den (fast) alle sich für das Thermometer gekauft haben ist.
Dann ist der Vordere (Anschluss "A") der Ground Anschluss. (bei mir zumindest)
Womit du den verbinden musst weiß ich nicht, weil ich nicht weiß auf welchen Pins beim Bord vom Grillprophet der Ground liegt.
Einfach ausprobieren sollte eigentlich gehen:
Wenn du 2 Sensoren anschließt und die Stuss anzeigen wenn sich die Fühler berühren war es falsch.
Kaputtgehen sollte da nichts.
Als Buchse im Gehäuse habe ich so eine
Buchse mit so einem
Stecker verbaut.
Einfach Kabel vom microUSB Netzteil durchtrennen und an den Steckern wieder richtig zusammen löten.
Dabei kann, solltest du einen Fehler machen, allerdings was kaputt gehen (zwar unwahrscheinlich da das nur 2 Adern sind aber gehen tut das).
Evt. kennst du jemanden der dir ein Multimeter leihen kann.
Alternativ kannst du aus Drat, einer Baterie, einem Widerstand und einer LED einen Durchgangsprüfer basteln.
So teuer sind echte Multimeter aber auch nicht, ab ca. 25 € beim Reichtelt!
LG und Hals und Beinbruch

Jonas