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[WM-Grillen]Mexiko - Einweihung mit Quesadillas

Dieses Thema im Forum "User-Pics und Grillevents" wurde erstellt von DonGeilo, 17. Juni 2010.

  1. DonGeilo

    DonGeilo Topics commissioner 10+ Jahre im GSV

    Heute wollte ich mein neues Sportgerät, den gestern erworbenen Q300 einweihen. Außerdem spielt heute Mexiko. Da könnte man doch die Einweihung gleich mit dem WM-Grillen verbinden. Und mexikanisch ist sowieso was herrliches. Die meisten Zutaten für Quesadillas hatte ich auch noch vom letzten Wochenende da. Da viel die Wahl nich schwer...

    Erstmal saure Sahne, Cheddar, Frühlingszwiebeln, Jalapenos und Tomatenstückchen vermischen und mit Salz, Pfeffer und Cumin würzen.
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    Nebenbei wird Rinderhack gebraten.
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    Beides wird dann miteinander vermischt
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    und auf Tortiallas verteilt.
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    Deckel drauf und das ganze wiederholen.
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    Und dann kommt endlich das neue Sportgerät zum Einsatz.
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    Das Ergebnis:
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    Die Quesadillas waren wie immer sehr lecker, jedoch sind sie diesmal teilweise etwas matschig geworden. Das ist aber nicht allzu tragisch. Die "Reste" werden trotzdem gleich beim Fußball gucken vernichtet.
    Mit dem Q300 bin ich auch zufrieden. Ich hab nur zu Anfang den Gussrost ein wenig unterschätzt. Die ersten beiden Quesadillas wären mir fast verbrannt. Ich freu mich schon drauf, den ersten Steaks ein anständiges Branding zu verpassen...
     
  2. honza

    honza Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Sieht sehr lecker aus. :thumb2:

    werd ich auch mal auf dem Q ausprobieren.
     
  3. Mag

    Mag Grillgott 5+ Jahre im GSV

    hmmm etwas zuviele Kohlehydrate für meine Diät, aber ich kanns mir verdammt legga vorstellen :happa:
     
  4. Gast-a8b3lM

    Gast-a8b3lM Guest

    [WM-Grillen] Tanz den Rehakles!

    Nach 2 Telefonaten mit Freund Thorsten war mir schon wieder griechisch zumute und König Otto von Hellas tat sein übriges dazu mit dem 2:1 gegen Nigeria, also gab's einen kleinen griechischen Abend: Kefthedes, Dolmadakia, Gigantes, Skordalia, Tsatsiki, Feta, Oliven, Pepperoni, Kraut und eine meiner ersten selbstgezogenen Jalapenos.

    Die Kefthedes erstmal indirekt garen. Über die Glut kommt Fladenbrot für die Mezes.

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    Die Mezeteller sind angerichtet, es kann losgehen.

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    Herrlich, griechisch regelt.

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    Die Kefthedes kurz beidseitig über der Glut anknuspern lassen und servieren.

    rehakles01-4.jpg



    Hui, hat die Jala einen Wumms!

    rehakles01-5.jpg



    Sehr lecker war's! :prost:
     
  5. Luxorat

    Luxorat Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    Klasse.

    Der Q300 ist ein guter Grill. Wirst noch viel Spaß damit haben.

    Wenn Du es noch nicht hast, hol Dir den passenden Warmhalterost für den Q. Absolut sinnvolles Zubehör. Hast ne zusätliche Fläche für Beilagen, bzw. kannst dort perfekt Steaks ziehen lassen.
     
  6. Crash0r

    Crash0r Klabautermann 5+ Jahre im GSV

    mexikanisch mag ich ja nicht so gerne, aber DAS würde mir auch gefallen :grün:
     
  7. lotterbart

    lotterbart Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    SAUBER!!!

    Ich nehme auch zwei, drei davon!
     
  8. weschnitzbube

    weschnitzbube GSV-Shakespeare 10+ Jahre im GSV

    Man, was ein Berg Pfannkuchen :)

    Sehen gut aus, das Branding weiß zu gefallen :thumb2:

    :prost:
     
  9. da Tom

    da Tom Dr. DO-little 5+ Jahre im GSV

    ...schöne :woot: mexikanische Pancakes :respekt:, muss ich auch mal machen
     
  10. Mrhog

    Mrhog Multipostbeauftragter Mitarbeiter 10+ Jahre im GSV

    Ich liebe Mexikanisch

    Sehr geil!

    :prost:

    Edit sagt: Glückwunsch zum Q300 - Man kann nie genug Weber haben!
     
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