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Wochenende wer grillt was.....

Bin gerade dabei meine ersten 3-2-1 Ribs zu vergrillen. Mal sehen, ob es was wird?!
 
Habs mir gerade angeschaut....:clap2:
Ich denke, ich mach noch einen Versuch mit einer höheren Temp. (200°).
Hatte immer 170°.
Vielleicht klappt es dann ja auch mit den Weibern.. :tits:

Denke ich schon.

Zur Not kannst du am Ende auch nochmal richtig Gas geben und die Kohlekörbe direkt und die Roti schieben, praktisch wie beim Poppen von der Schwarte beim Krustenbraten.
Brauchte ich aber noch nie, die werden auch so genial. :anstoßen:
 
Gestern:

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Heute OT in der Pfalz....


:essen::
 

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Bei mir gibt's heute Burger mit okra-buns, d.h. Ich versuche es, ob's was wird........:D
 
3 Haxen on tour

Bei uns gibt es heute Haxen mit Biersoße, Krautsalat und Kartoffelpürree
Bilder folgen:sun:
 
Bei mir liegt eine 2kg BaconBomb und 3 Leitern 3-2-1 Ribs auf, dazu kommt gleich noch Baconbanane, und als Nachtisch wird karamellisiertes Ananas mit Vanilleeis gereicht.
 
Wetter is ja nich so dolle

jedoch wird es trotzdem Wildschweinkeule mit Relish geben, dazu Champignons mit Zitronen-Soja Sauce (und Speck und so :-))

Morgen Pizza aus dem HBO.

Einen Guten :bbq:
 
Am Sonntag wird Schweinsschulter und Hinteres Ausgelöstes (zusammen ca. 5 Kg.) faschiert.
Davon gibt es auf jeden Fall Burger und vom Rest wird Cevapcici und/oder faschierter Braten (Hackbraten) gemacht.
LG
Rudi
 
Gyros vom Drehspieß und Gulasch aus dem DO
 
Freitag Miesmuscheln
Samstag gegrillter Camembert im Fleisch/Speckmantel
Sonntag gesurte Stelze

:thumb1::nusser:
 
Samstag
Männertag

"Frühstück"
Frisch gewolfte Burger

Mittag
Chilli aus DO

Abend - Nacht
evtl. Gulasch ausm DO

Dazu viel Bier und evtl. etwas Feuerwasser
 
Servus!

Heute nix, aber gegen Mitternacht werden 3,3kg PP auf die Kugel gelegt. :thumb1:

Dazu die Okrabuns, KFC Cole Slaw und irgendwas fleischiges für die gemachte Chili Cheese Sauce! :wiegeil:

Schönes Wochenende und Gut Glut!
 
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