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Wochenende wer grillt was.....

Morgen Geburtstagsparty vom Erkind: Spare Rips, Chicken Sticks vom Smoker und Nürnberger Rostbratwürstel vom Grill Beilage: Wedges ausm BO.

Somit freu ich mich bereits mehr auf morgen (Schönwetter wäre noch gefragt)

Grüße
Gerard
 
GöGa hat sich PP gewünscht.

Da die letzten Grillmale ich entschieden habe füge ich mich.

Ist mein erstes PP und ich habe ein bischen Bammel :pfanne: Werde aber alles brav dokumentieren
 
Du bist beim nächsten dran

Okraschote schrieb:
Wo wir grad bei Schweinefleisch sind, Michael, hast Du für mich noch was übrig? Ich hatte Dir ja neulich ne Bestellung PNt.
Zum Vergrößern anklicken....

Keine sorge ich habe Dich nicht vergessen
Gruß Glück
 
Das erste freie Wochenende seit zwei Monaten! Am Wochenende gibt es Ribs vom Iberico.

Und am nächsten Wochenende grille ich mein Menü.

:prost:
 
Ich entjungfer meinen frisch erworbenen Weber OTS und übe mich an Armadillo Eggs. Drückt mir die Daumen!

Werde sicherlich einige Fotos machen und dann hier posten... :cook:
 
3,5kg Ribeye vorbereitet und nen Berg Zwiebeln mit Kräuterbutter dazu.
Nur die über die Beilage wird noch gestritten. Zur Auswahl stehen selbstgemachte Pommes, überm Feuer geröstete aufgespießte Kartoffeln und mit Käse überbackenem Knoblauch Tomaten Baguette...

Mal abwarten was es wird. ;-)
 
Bei mir gibt es gleich nur 1kg Hähnchenflügel mit 1-2 Bier als Kohlehydratquelle.

Heute Nachmittag ist Kindergeburtstag und Abends gibt es auf Wunsch der Tochter ein paar Nürnberger und kleine Hamburger für die Kids.
 
Heute gibts Burger und morgen einen Salzkrustenbraten ;)
 
Gestern gabs :

Schweinenackensteak direkt gegrillt, Röstzwiebeln und pommes frites.

Heute gabs:

Pan. Schweineschnitzel mit frischen Stangenspargel, Schwenkkartoffeln und Zitronen- Buttersauce , also nix Grill.

Am Sonntag gibts:

Frische Hähnchenbrust mit Früchten vom Drehspieß.
Hähnchenbrust wird mariniert mit Currypaste, Kokosmilch, Sojasauce und edlen Gewürzen.
Als Beilage schwebt uns Basmatireis und die Erdnuss- Sauce nach vor.
Ich glaube ich werde die Fruchtscheiben in braunem Läuterzucker einlegen

Bis denn....

:prost:

:gs-rulez:
 
Morgen gibts Pizza aus der Kugel für Töchterchens Feundinnen.

Am Sonntag: Nach der Rennrad-Runde das erste Mal Rib-Eye:-))

Drückt mir die Daumen:-))
 
Mir schwebt das Wochenende in etwa so vor :grin:

gegrilltes Rinderfilet mit einem Sößchen von Demi Glace mit grünem Pfeffer

Frische Spargel direkt vom Acker mit einer Buttersosse

neue Frühkartoffeln mit frischen Kräutern


Mal sehen was der Einkauf morgen so alles bringt und was mir alles in den Einkaufswagen springt. Drückt mit die Daumen dass ich GÖGA noch von meinem Vorhaben überzeugen kann
 
Kinders, ihr werdet lachen!

Unsere Vater hat sich für Sonntag angemeldet und er möchte mir Fleisch von seinem Mdv mitbringen.

Also werden wir mal was ganz ausgefallene machen:

Flachgrillen :biggrinsanta:
 
Bei mir kommen morgen ganz puristisch RibEye-Steaks auf den Grill. :feedme:

Mal sehen... vielleicht hüpfen mir als Beilage noch Cajun-Kartoffeln in den DO.
 
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