Wochenendschweinevergrillung

[lessy]

Hallo !

Haben am Wochenende ein 30 Kg Spanferkel gegrillt.
War bis dahin das längste Schwein was auf diesem Grill war. (Grill 110cm)

Beim Metzger das Abendessen aufgeladen und ab in die Halle :

Auf dem Spieß befestigen :

Leider war für die Nase kein Platz mehr ....

Ab geht es :

... um fünf war ich im Bett ....


Gruß LESSY

 

[Chilli]

und die Nase hat wirklich nicht mehr drauf gepasst

Nettes Fest so wie die SpanSau aussieht waren die Heuschrecken bei Euch

Gruß Chilli

 

[Räuchereddy]

Saubere vergrillung!!!
Schade das ihr die schöne Steckdose abschneiden mußtet!

 

[Schweinehürde]

sieht gut aus das Ferkelchen

 

[gevatter]

Tolle Vergrillung! Mir läuft das Wasser im Mund zusammen.
Muß unbedingt meinen Grill schweißen lassen.

 

[lessy]

Haben die Nase "NATÜRLICH" auch gegrillt

 

[Grillingenieur]

Nase abschneiden aber Schwänzchen steht wie ne 1

... man muß sich halt entscheiden

Schöne Vergrillung

Gruß,
Grill-Ing.

 

[Mrhog]

Lecker, das Schweinchen

 

[Udo]

Toll schönes Schweinderl das da hing. War bestimmt lecker.

 

[Cruiser]

Nase abschneiden aber Schwänzchen steht wie ne 1

Die wurde wahrscheinlich mit den blauen Pillen gefüttert .

 

[Sturmglut]

RE

Hallo,

na dann Mahlzeit sieht doch echt super lecker aus.

 

[Merschl]

Es geht halt nix über Fleisch am Stück! 8)

Wie lange hat es gebraucht und wars auch ganz durch?

Auch im Nackenbereich??

 

[lessy]

Moin !

Das Schwein war super weich und nach 6,5 Stunden konnten wir essen.
Den Rückenbereich gab es später. Habe die Meute erst mal mit den Hachsen abgefüttert.

Ich konnte das Schwein leider nicht weiter nach links schieben, da in der Aufnahme zur hälfte die Achse vom Motor sitzt. Werde ich als nächstes noch ändern müssen.

Gruß Lessy