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Wok nach General Tso ....

Timo's Tortenfee

Timo's Tortenfee

Landesgrillminister
5+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Wok-Star
Es wurde nochmal Zeit, der Wok war schon viel zu lange kalt!
Also was wird's? Nach etwas grübeln und beraten haben wir uns für Genral Tso's Chicken entschieden.
Rezepte dafür gibt's ne Menge, aber da ich nur mit Hauptschulenglisch dienen kann, kamen die meisten nicht in Frage. Aber halt! Birgit @Octopussy hatte doch da mal eins....
Das wurde es dann auch.😁

Erstmal alles vorbereiten...
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Nachdem die Hähnchenteile ca 4 Std eingelegt im Kühlschrank ruhen durften, hieß es nun ab ins heiße Fett
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Hähnchen wieder raus, nun kamen fein gehackte Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer , zusammen mit Paprika und Frühlingszwiebeln an die Reihe.
Dann die Soße zum lackieren und die Hähnchen Stücke wieder dazu.
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Weil nur Fleisch nicht reicht, gabs dann noch Glasnudeln mit Mungobohnen, Paprika und Frühlingszwiebeln dabei.
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Das sieht schonmal gut aus.

So sah es dann auf den Platten aus...
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Zum Abschluss noch ein Tellerbild 😁

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Nachdem nun das Fresskoma etwas nachgelassen hat, stelle ich fest. Birgits Rezept schmeckt mega und das gibt es jetzt garantiert öfter.😁🔥👍

Danke fürs reinschauen und einen schönen Sonntag noch 🥰😘
 
Das sieht wirklich sehr gut aus Britta :love: :thumb2:
 
Leute, das war megalecker :sabber:
Die Hühnchen von General Tso's durfte ich WÜM 2019 bei Peter @Cookaneer probieren und ich konnte Britta vom Nachbau überzeugen.

Das Huhn alleine ist schon extrem lecker
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Als Gesamtkunstwerk
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Glasnudeln
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Tellerbild
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Und auch heute wieder die Gabel für Norbert @Hualan
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Ich freue mich jetzt schon auf das nächste Mal :D
 
Timo's Tortenfee schrieb:
Es wurde nochmal Zeit, der Wok war schon viel zu lange kalt!
Also was wird's? Nach etwas grübeln und beraten haben wir uns für Genral Tso's Chicken entschieden.
Rezepte dafür gibt's ne Menge, aber da ich nur mit Hauptschulenglisch dienen kann, kamen die meisten nicht in Frage. Aber halt! Birgit @Octopussy hatte doch da mal eins....
Das wurde es dann auch.😁

Erstmal alles vorbereiten...
Anhang anzeigen 2678293

Nachdem die Hähnchenteile ca 4 Std eingelegt im Kühlschrank ruhen durften, hieß es nun ab ins heiße Fett
Anhang anzeigen 2678296

Hähnchen wieder raus, nun kamen fein gehackte Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer , zusammen mit Paprika und Frühlingszwiebeln an die Reihe.
Dann die Soße zum lackieren und die Hähnchen Stücke wieder dazu.
Anhang anzeigen 2678302

Weil nur Fleisch nicht reicht, gabs dann noch Glasnudeln mit Mungobohnen, Paprika und Frühlingszwiebeln dabei.
Anhang anzeigen 2678308

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Das sieht schonmal gut aus.

So sah es dann auf den Platten aus...
Anhang anzeigen 2678315

Zum Abschluss noch ein Tellerbild 😁

Anhang anzeigen 2678321


Nachdem nun das Fresskoma etwas nachgelassen hat, stelle ich fest. Birgits Rezept schmeckt mega und das gibt es jetzt garantiert öfter.😁🔥👍

Danke fürs reinschauen und einen schönen Sonntag noch 🥰😘
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jam Jam

das würde mir auch taugen

würdest du das Rezept für mich teilen? ich bin auch nicht Fit in Englisch ;)
und das hähnchen würde ich gern mal nachbauen
 
Maddin77 schrieb:
Das Hähnchen geht auch in der kleine Fritteuse

Der Rest ist mal in die Planung aufgenommen :stone:
Zum Vergrößern anklicken....
ooooh Martin san gute Prajs bei Ali direkt aus dem Land der aufgehenden Sonne
Bei Interesse sag Bescheid
 
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