Hallo Sportsfreunde !!!
Angefixt von Smoking (in Weyarn)
GBE - German Black Egg gelandet oder SmoKings Pizza vom Wokbrenner
...des war nur Geiiil !!!! ...und die Pizzen waren immer gleich weg ....
musste ich auch so ein Teil mein Eigen nennen..
.
Kurz mal Teile besorgt, bzw. besorgen lassen (danke Herbert !!)
... und dann wurde nach Smokings "Vorlage" gebaut.
...bei der Österreichischen Version gibts keine Illydose...
Hab gleich seine Verbesserungvorschläge mit den Turbulenzblechen berücksichtigt, und natürlich weiter "Modifiziert"
Die Drahtbefestigungen aus Blech gemacht
Den "Temperaturkasten" zur Kontrolle mit Umschalter auch am Billiggrill montiert
für guten Stand am Wok Brenner , Platte mit Zapfen zur Arretierung montiert
Deckel schwenkbar gemacht
So ........dann der große Augenblick
...Testbetrieb....
Temperatur läuft super ...Oberhitzefühler arbeitet richtig - Unterhitzefühler ...hat sich verabschiedet...
Noch schnell einen Pizzaschieber gebastelt
Da mir alle Teigrezepte die im Forum auf die schnelle zu finden waren längere Vorlaufzeiten gehabt haben , hab ich meine GöGa beauftragt ,das sie mir einen Pizzagteig nach ihrem Rezept anfertigen soll.
Im Teig war Oregano mit eingeknetet...
aber nächstes mal genauer..
die war schon fast zu viel belegt....hat am Oberhitzefühler gestreift..
Fazit:
war genial !!!!
....werde aber noch das Gitter entfernen um noch 5mm an Höhe zu gewinnen...
ja und der Unterhitzefühler gehört auch noch getauscht....
und nächstes mal wird dann noch mit den Teigrezepten rumprobiert...
lg Martin
und Dank an alle die mir dabei mit dem Einen oder Anderem geholfen haben!!:masi:
Angefixt von Smoking (in Weyarn)
GBE - German Black Egg gelandet oder SmoKings Pizza vom Wokbrenner
...des war nur Geiiil !!!! ...und die Pizzen waren immer gleich weg ....
musste ich auch so ein Teil mein Eigen nennen..
.
Kurz mal Teile besorgt, bzw. besorgen lassen (danke Herbert !!)
... und dann wurde nach Smokings "Vorlage" gebaut.
...bei der Österreichischen Version gibts keine Illydose...
Hab gleich seine Verbesserungvorschläge mit den Turbulenzblechen berücksichtigt, und natürlich weiter "Modifiziert"
Die Drahtbefestigungen aus Blech gemacht
Den "Temperaturkasten" zur Kontrolle mit Umschalter auch am Billiggrill montiert
für guten Stand am Wok Brenner , Platte mit Zapfen zur Arretierung montiert
Deckel schwenkbar gemacht
So ........dann der große Augenblick
...Testbetrieb....
Temperatur läuft super ...Oberhitzefühler arbeitet richtig - Unterhitzefühler ...hat sich verabschiedet...
Noch schnell einen Pizzaschieber gebastelt
Da mir alle Teigrezepte die im Forum auf die schnelle zu finden waren längere Vorlaufzeiten gehabt haben , hab ich meine GöGa beauftragt ,das sie mir einen Pizzagteig nach ihrem Rezept anfertigen soll.
Im Teig war Oregano mit eingeknetet...
aber nächstes mal genauer..
die war schon fast zu viel belegt....hat am Oberhitzefühler gestreift..
Fazit:
war genial !!!!
....werde aber noch das Gitter entfernen um noch 5mm an Höhe zu gewinnen...
ja und der Unterhitzefühler gehört auch noch getauscht....
und nächstes mal wird dann noch mit den Teigrezepten rumprobiert...
lg Martin
und Dank an alle die mir dabei mit dem Einen oder Anderem geholfen haben!!:masi:
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