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Wolfsbarsch

maccs

maccs

Putenfleischesser
5+ Jahre im GSV
Vom Fischhändler meines Vertrauens (ein kleiner türkischer Supermarkt) hab ich spontan zwei Wolfsbarsch mitgenommen.
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Auf frisches buntes Gemüse gelegt (dieses schon mal 20 Minuten im Backofen vorgegart), gut gesalzen, mit Zitrone, Lorbeerblatt und Knoblauch "gespickt"
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HMMMMM lecker. Wolfsbarsch ist einfach ein genialer Fisch!
 
Schönes Gemüsebett für den tollen Fisch - gefällt mir.

Lieber Gruß aus Tirol Silvia
 
Ein toller Fisch und sehr schön zubereitet. Geht auch richtig gut direkt auf dem Rost :thumb2:
 
Ein sehr schöner Fisch, da gebe ich dir absolut recht! :thumb2:
 
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