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Wollschwein

O

Oert

Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo
Hat jemand Erfahrung mit Fleisch vom Wollschwein und ev. einen Kontakt zu einem Verkäufer in Ö idealerweiße Kärnten oder Steiermark....
 
Ja ist Superlecker eine Alternative zum iberico in Meißen gibt es einen Metzger der daraus Wurst Würste und Fleisch macht ( leider immer etwas zuviel Chili) es hat mehr fett sehrwohlscmeckend. Die Ungarn züchten viele in der gegen um die Puszta .

Let me google that for you
 
Zuletzt bearbeitet:
Schau mal da - sind glaub ich in Salzburg daheim, versenden aber.
http://www.schätzeausösterreich.at/schaetzeausoesterreich/shop/index.php

Die 2. Möglichkeit die ich kenne ist "Wiesbauer Gourmet" (so ähnlich wie Otto Gourmet in Deutschland.

Ich kaufe Mangalitza immer ab Hof - ist aber in Niederösterreich und auch nicht immer zu kriegen - aber was man bekoimmt ist ein Hammer. Habe schon gepostet: Kotlettes, PP und Filet

Gruß

Rudi
 
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