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Wooden Cube Grill Station

M

Methusalem

Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

da ich in Kürze einen neuen Gasgrill bekomme, mache ich mir gerade Gedanken, wie ich den auf unserer Terasse möglichst geschickt unterbringe. Im Forum bin ich dann über die Black Cube Grill Station von @Mikky gestolpert und fand die Idee super.

Allerdings brauche ich ein paar Anpassungen:
  • Ich muss mobil bleiben - es kommen also Rollen drunter
  • Ich möchte gerne mehrere Module haben - also werde ich zwei Seitencontainer und einen Mittelcontainer für den Grill bauen. Ohne den Grill dazwischen habe ich mit den beiden Seitenteilen eine kleine Theke
  • Ich brauche Stauraum - also werde ich Schubladen einbauen. Wie genau die aufgeteilt sind, weiß ich noch nicht.
  • Das schwarz ist nicht meine Farbe - wenn das ganze bei Mikky auch richtig gut aussieht, für mich ist das nix. Die Front wird vermutlich aus den geriffelten Terassendielen. Der Korpus ist noch nicht klar ... vermutlich Siebdruckplatten.
Hier mal ein erster Entwurf ... Ist nur ein Proof of Concept. Der Grill ist 85 cm breit, die Seitenteile sind ca 65 cm breit. Und das ganze wird etwa 60 cm tief. Höhe der Arbeitsplatte 90 cm.

Unter den Grill passt noch eine 5kg Gasflasche. Vermutlich werde ich unter dem Grill die Schubladen senkrecht teilen. Eine Seite ein Auszug über die komplette Höhe für die Gasflaschen und die andere Seite zwei Schubladen übereinander für Töpfe usw. Der Kühlschrank ist ein Toploader und der kommt auch auf einen Auszug. Das Ding steht hier noch rum und passt perfekt.

Was sagt Ihr?

Wooden Cube.jpg
 
Mal meine Gedanken dazu

Methusalem schrieb:
Ich muss mobil bleiben - es kommen also Rollen drunter
Zum Vergrößern anklicken....

Mobilität bringt nicht nur Vorteile sondern auch sehr viele Nachteile
z.B.: Eine Kochgelegenheit sollte immer genau im "Wasser" ausgerichtet sein und bleiben.
Ist das nicht der Fall, hast du in der Pfanne mit dem Fett Probleme. Läuft immer an die tiefste Stelle und auf der anderen Seite ist dann nichts.
Thema "mobile Steckdosen" für den Kühlschrank ist auch noch offen.
Wenn du deine Grundstellung einmal gefunden hast, wirst du sehr wahrscheinlich nichst mehr verschieben.
Weil es einfach zu mühselig ist.

Methusalem schrieb:
Der Kühlschrank ist ein Toploader und der kommt auch auf einen Auszug. Das Ding steht hier noch rum und passt perfekt.
Zum Vergrößern anklicken....

Nur weil du das Teil momentan rumfliegen hast, auch einbauen ?
Wie alt ist das Teil ?
Für Einbau geeignet ?
Das was er innen kühlt gibt er auch als Wärme aussen ab. Somit bekommt dein Schrank eine Heizung und die Lebensdauer des Kühlgerätes sinkt enorm.
Ersatzgerät leicht und billig zu bekommen? Mit den gleichen Abmessungen?

0815 Kühlschrank daneben stellen, da gehen dann auch ein paar Getränke rein. Und du bist nicht gebunden an Marke und Grösse.


Methusalem schrieb:
also werde ich zwei Seitencontainer und einen Mittelcontainer für den Grill bauen. Ohne den Grill dazwischen habe ich mit den beiden Seitenteilen eine kleine Theke
Zum Vergrößern anklicken....

Durchgehende grössere Arbeitsfläche hat seine Vorteile. Kein Spalt in dem sich diverse "Xxx" versenken können.
Nicht nur nach der "Optik" bauen, sondern zweckmässig für die Benutzung. Optik dann angleichen, bzw schön machen.

lg
 
@DosenWerfer , vielen Dank für deine Rückmeldung. Deine Anmerkungen sind sicher alle mehr oder weniger berechtigt und mir ist klar, das ich keine perfekte Outdoorküche hinbekomme.

Zu bedenken ist: Die Küche muss mobil sein. Wir leben in einem Reihenhaus mit kleinem Garten zur Miete. Ich kann also keine Outdoorküche fest verbauen. Dafür ist auch kein Platz. Der Grill muss sich je nach Nutzung der Terasse woanders "aufhalten" das geht halt nur mobil. Die Nachteile der Waagerechten Ausrichtung hätte ich mit einem "normalen" GaSi auch.

Zur Steckdose: Langes Kabel, aufrollen und von hinten in einen Schrank legen ... da wirds eine Lösung für geben.

Kühlschrank: Ist nur eine Idee. Ob das wirklich so wird, weiß ich noch nicht. Ist ja ein Proof of Concept. Die Geräte sind aber alle etwa gleich groß (+/- ein paar Zentimeter). Da hat sich sowas wie ein Standard herauskristallisiert. Und wenn der Kühlschrank nicht mehr tut, kommt halt was anderes in den Auszug. Das Teil ist kein Einbaukühlschrank, sondern eine etwas bessere Kühlbox aus dem Campingbereich, die auch mit 220V und Gas betrieben werden könnte. Wenn der nicht in den Auszug kommt, dann gibts halt keinen Kühlschrank auf der Terasse ... ging bisher ja auch.

Bei den zwei Seitencontainern ohne Grill dazwischen ging es mir um Theke bzw. Beistelltisch - nicht um Arbeitsfläche. Da stört mich der Schlitz zwischen den beiden Containern nicht.

Aber ich werde heute noch mal über deine Anmerkungen nachdenken und weiter planen ...
 
Hier noch mal eine andere Version. Ich hab mich für Rahmen aus Vierkant entschlossen. Die eingesetzten Wände kommen in gefräste Nuten der Vierkantbalken. Die roten Wände sind ein Test. In der Farbe steht ein Gratenhaus im Garten (Rote Wände und weiße Pfosten). Die Arbeitsfläche ist nun nicht mehr Buche ... die arbeitet zu viel. Welches Material ich da nehme weiß ich noch nicht.

WoodenCubeGrillStation2-Vorne.jpg
WoodenCubeGrillStation2-Hinten.jpg


Und hier mal die Version als Theke ... ohne den Grill!

WoodenCubeGrillStation2-Nur Seitenteile.jpg
 
Hier mal ein weiteres Bild, wie ich mir das mit den Schubladen vorstelle. Die Schubladen sind ohne die Frontblenden gezeichnet, damit man sieht, wo die Reise hingehen soll.

Die Gasflasche ist ein 11 kg Flasche. Bei 5 kg würden vermutlich sogar zwei Flaschen hintereinander reinpassen.
Rechte Seite des mittleren Containers kommen zwei Schubladen übereinander. Im linken Container hab ich nur den unteren großen Auszug gezeichnet, in den der Kühlschrank kommen könnte. Darüber wäre noch Platz für ein oder zwei flache Schubladen (Besteck, Gewürze, ....).

WoodenCubeGrillStation2-schubladen.jpg
 
Hi, wie ist es weiter gegangen? Hast du schon angefangen die
Küche zu bauen?
 
Hallo,

leider nein. Aber das Projekt ist nicht gestorben. Es kamen mir im Sommer ein paar andere Baustellen dazwischen, so dass ich das Projekt zurückstellen musste. Und als dann wieder Zeit war, konnte der Tischler meines Vertrauens nicht mehr. Holz und Rollen sind aber schon da. Für die Wände habe ich Material im Auge, aber wegen der Plattengröße muss ich da mit einem großen Hänger hin, den ich mir leihen muss. Ist aber auch kein Problem, nur halt aufwendig.

Ich hoffe, dass ich noch im Winter weiterkomme, so dass ich dann im Frühjahr den Grill im neuen Gewand habe.

VG
Martin
 
Ja, das mit dem Feinsteinzeug hab ich auch schon überlegt. Möglichst glatt und dunkel. Die Maße passen halbwegs. Da noch nichts gebaut ist, lässt sich das ja auch noch anpassen.
 
aldy schrieb:
Hi, wie ist es weiter gegangen? Hast du schon angefangen die
Küche zu bauen?
Zum Vergrößern anklicken....
Nun geht es endlich weiter. Ich habe das Konzept von drei getrennten Containern aufgegeben. Es wäre deutlich aufwendiger geworden und wir haben uns gefragt, wie oft wir das wirklich nutzen würden. Nun ist es ein großer Korpus geworden. Gestern hat mein befreundeter Tischler den "Rohbau" aus 18mm wasserfest verleimter Multiplex geliefert ...
IMG_20200813_192026.jpg
 
Einen Tag nach dem letzten Post, hab ich mir mit der Handkreissäge die linke Hand verletzt. Ich hab riesiges Glück gehabt. Alle Finger sind noch dran und genauso lang wie vorher. Aber das werkeln ist gerade nicht richtig möglich. Alles geht deutlich langsamer ...

Hier ein Bild vom aktuellen Status:
IMG_20200912_163114.jpg
 
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