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Worcestershiresauce!?!

A

aexel

Militanter Veganer
Hallo!

Kann mir mal bitte jemand sagen was eine Worcestershiresauce ist und wo ich sie bekomme!
Wenn Ihr noch Rezepte dafür habt, wäre super!
Wozu esse ich die Sauce, Spare Ribs & Co.?
Hab zu dem Thema hier leider nichts gefunden!

Danke
Aexel
:saufen:
 
Also das mit selber machen solltest du lieber vergessen.... Hab ich auch mal versucht, und im Endeffekt schmeisst man nen Haufen Gewürze weg die man nie wider benötigt....
In der Regel sind in der Sauce als Basis Essig, Sojy und Sherry, als Gewürze kommen dann Nelken, Koriander, Piment, Ingwer, Muskat, Pfeffer, Tamarinde, Lorbeer, Knoblauch und, und, und dazu.
Ich nehme immer die von Heinz, da weiss man was man hat. Ich meine dass auch Kikkomann mal eine hatte, gibts aber nicht mehr überall. Am bekanntesten von denen sind die Sojasaucen.
 
Was Dir wurscht ist, war nicht die Frage. Wenn hier jemand eine Fachfrage hat und ich kann ihm weiterhelfen, dann mach ich das ;)
 
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