World best Blechpizza

[Altaria]

Moin,
nach einer Flasche Primitivio gehen die Superlative sehr leicht von der Zunge .
Aber diese einfache Blechpizza schmeckte mir tatsächlich oberlecker.
Grundlage war wie immer der GSV Pizzateig von @nollipa dieses Mal mit einer kleinen Änderung:
500g Nuvola
380 g Wasser
1 g Hefe
13 g Salz
im Kenwood 15 Minuten geknetet und für 24 Stunden bei Raumtemperatur gereift, danach noch mal 24 Stunden im Kühlschrank.
Semola auf das Backblech und den Teig gleichmäßig dem Blech angepasst.
Die selbst gemachte Sauce drauf, die einfachen Zutaten verteilt und für 30 Minuten O/U mittlere Schiene bei 240 Grad gebacken.
.
Bilder

Merci für euer Interesse

 

[burn2joy]

Sieht sehr geil aus

 

[Steinbrecher]

Ich nehm den Rest
( Falls Vorhanden )

Siggi

 

[Ganse]

Joaaaaaa-kann man so machen…

 

[schweinemami]

Was man in der Gartenverbannung alles schaffen kann

 

[Bruzzelfee]

Joaaaaaa

Das sind 5 Buchstaben zuviel

 

[Ganse]

Das sind 5 Buchstaben zuviel

Jo.


Das nennt man Emotionschaos, darf doch bei der Weltbesten Pizza der Welt ruhig mal sein oder!?

Im Ernst, das hat der Peter doch echt fein hingepizzt oder?

 

[Bruzzelfee]

für 24 Stunden bei Raumtemperatur gereift, danach noch mal 24 Stunden im Kühlschrank.

Ok...ich dachte, das muss andersrum

Sieht sehr schmackofatzig aus
Da hätt ich auf jeden Fall gerne ein Stück von

 

[Bruzzelfee]

Das nennt man Emotionschaos

...woher soll ich DAS denn wissen

Im Ernst, das hat der Peter doch echt fein hingepizzt oder?

Auf jeden Fall

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Ich nehm dann bitte morgen zwei von den weltbesten Blechen und ab 18:00 Uhr darfst du dann gerne liefern und vergiss bloß die zwei Primitivos nicht.

 

[Altaria]

Sieht sehr geil aus

Merci, freut mich .

Ich nehm den Rest
( Falls Vorhanden )

Siggi

Ja Siggi, zwei sind für dich reserviert .

Joaaaaaa-kann man so machen…

Muchas Gracias Andreas.

Was man in der Gartenverbannung alles schaffen kann

Ja, die Kräuter und Tomaten sind aus dem Garten , für den Teig habe ich mich in die Küche geschlichen .

Das sind 5 Buchstaben zuviel

Jo.


Das nennt man Emotionschaos, darf doch bei der Weltbesten Pizza der Welt ruhig mal sein oder!?

Im Ernst, das hat der Peter doch echt fein hingepizzt oder?

Genau so ist das

Ok...ich dachte, das muss andersrum

Sieht sehr schmackofatzig aus
Da hätt ich auf jeden Fall gerne ein Stück von

War eine Notlösung, die sehr gut funktionierte, ursprünglich sollte es gestern Pizza geben.

...woher soll ich DAS denn wissen

Auf jeden Fall

, jedenfalls ist ein Stück für dich Sonja.

Ich nehm dann bitte morgen zwei von den weltbesten Blechen und ab 18:00 Uhr darfst du dann gerne liefern und vergiss bloß die zwei Primitivos nicht.

I‘ll do my very best Sir, Nobbi, Sir .

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Fast wie früher.
Nur waren da 1Würfel Hefe auf 500 g Mehl. Der Teig musste schnell aufgehen.

 

[TirolGrill]

Peter das kenne ich

nach einer Flasche Primitivio gehen die Superlative sehr leicht von der Zunge .

Da ist man Fürst großer Laune und dann

Aber du hast es doch gerockt!

Liebe Grüße aus Tirol

 

[Altaria]

Peter das kenne ich

Da ist man Fürst großer Laune und dann

Aber du hast es doch gerockt!

Liebe Grüße aus Tirol

Ja Michael, du weißt wovon ich spreche , danke dir

 

[TirolGrill]

Ja Michael, du weißt wovon ich spreche , danke dir

Weiß ich doch mein Schatz!

Aber jetzt ins Bett mit dir!
Morgen früh um 4 geht's wieder los mit dem Garnelen Kutter!
Bussi Baby Peter

 

[5E8A5T14N]

30 Minuten O/U mittlere Schiene bei 240 Grad gebacken.

In meinem EBO wäre die bei 30 Minuten 240 Grad RAL9000


Schön gemacht Peter

 

[Birndi]

Sieht doch sehr gut aus.
Außerdem erlaubt ist was Spaß macht und schmeckt

 

[Altaria]

In meinem EBO wäre die bei 30 Minuten 240 Grad RAL9000


Schön gemacht Peter

Seb, du musst nur genügend Soße und Belag drauf machen, dann klappt das.

 

[Altaria]

Sieht doch sehr gut aus.
Außerdem erlaubt ist was Spaß macht und schmeckt

Dankeschön Thomas, genau so ist das …

 

[berndman01]

moin Peter, Du alter Haudegen

Mann, da hätt ich doch jetzt auch so richtig Bock drauf der perfekte Hauptgang, nach Bernds @Brucos Bruschetta
abgeblechpizzt vom Feinsten
mjam mjam mjam mjam