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[Wurst-Wochenende] Curry Wurst - mit Pflaumen-Curry-Soße (Experiment)

Kugelgrill_57

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hallo liebe Freundinnen und Freunde des guten Geschmacks,

als aufmerksames Foren-Mitglied ist auch mir nicht entgangen, es ist Themen-Wochende.

Es ist [Wurst-Wochende]

Da ich immer noch nicht überzeugt war, auch noch nie probieren konnte, wie solch eine
geheimnisvolle Pflaumen-Curry-Soße, überhaupt schmeckt, blieb mir nicht anderes übrig,
ich mußte sie doch tatsächlich einmal selbst herstellen. Zutaten wurden leicht verändert.

www.grillsportverein.de/forum/threads/die-geheimnisvolle-pflaumen-curry-sosse-nun-mache-ich-sie-auch-mal.229962/

So, Vorbereitungen zwecks Grillen... - Anzünder bereitlegen...
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Holzkohle in den AZK füllen...
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Anzünder anzünden... - (welch Wortspiel)...
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AZK auf den Anzünder stellen...
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meine Feuer Bilder sehen nie so schön aus, bei Tag sieht man fast nichts glühen...
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hier ist auch nicht mehr zu sehen...
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wie ich hier ja gelernt habe, erst die Würstchen in den indirekten Bereich legen...
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dann Deckel auf und erst jetzt in den direkten Bereich...
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mehr Fotos waren nicht möglich, da die Hitze sonst für zuviel Röstaromen gesorgt hätte...
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Tellerbild mit Wurst und Mandelbällchen...
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das ist jetzt eine Premiere, das erste mal eine Pflaumen-Curry-Soße, auf der Wurst...
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man sieht die lecker aus...
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nach dem Schminken mit Soße, noch ein wenig Pudern...
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jaaaa, so ist das guuuut...
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Göga's Wurst mit ein wenig mehr Röstaromen...
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auch hier als Premiere, das erste mal eine Pflaumen-Curry-Soße, auf der Wurst...
und auf den Mandelbällchen...
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das möchte ich auch haben...
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diese leckere Pflaumen-Curry-Soße, auf den Mandelbällchen...
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genau so soll es sein...
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etwas mehr Farbe im Bild...
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so darf es bleiben...
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Gabelbild mit dieser leckeren Soße, ich kann sie nicht häufig genug loben...
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sie ist einfach himmlisch im Geschmack...
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auch auf dem Mandelbällchen...
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Topf ist leer, am Liebsten hätte ich ihn ausgeleckt...
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aber wir haben ja noch etwas aufbewahrt...
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für morgen, da gibt es wieder Curry-Wurst, mit dieser leckeren Pflaumen-Curry-Soße...
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ach ja, dies waren die Mandelbällchen, einfach in der Bing erwärmt...
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So, das war's mal wieder von mir, vielleicht habe ich es geschafft,
euch den Mund ein wenig wässerig zu machen.
Ich hoffe, diese kleine Geschichte mit Fotos, gefällt euch.
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Es war wieder sehr lecker und auch Göga war von dieser leckeren Pflaumen-Curry-Soße
sehr angetan. Die machen wir jetzt garantiert öfter mal !!!
 

Anhänge

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taigawutz

Moderator
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
Was hast du da für ein Currypulver verwendet?

:prost:
 

Lopo

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Supporter
Schöne Wurst und die Mandelbällchen dazu kann ich mir gut Vorstellen. :thumb2:
 
OP
OP
Kugelgrill_57

Kugelgrill_57

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Warum ist das Pflaumen-Curry-Sauce in FETT geschrieben ?

Weil ich die noch nie gemacht habe und sie wider Erwarten sehr lecker :v: finde.
Auf Wunsch, eines einzelnen Herrn :pfeif:, habe ich es geändert.
 
OP
OP
Kugelgrill_57

Kugelgrill_57

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV

Mr.chipotle

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Prima Currywurst mit einer leckeren Sauce!:sun:
 
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