Wursten

[H a t i]

@schweinemami Danke das mit den Fotos ist nicht schlimm. Es ist schlimmer wenn man Weißwurst macht und die platzen alle. Hab noch ein Bild wurstsalat mit der Gelbwurst

 

[H a t i]

Danke für Eure Beiträge und Like @Totes Fleisch . @wursthansel . @elbauer. @schweinemami. @Dingo. @Birndi .@fisch2 . @Maddin77 . @Luse . @Dsgrill. @Wombads .

 

[Dingo]

Deine Würste sind alle sehr gelungen.

Eine meiner Lieblinge sind Kaskrainer von @masi

Kann ich empfehlen. Hier das Rezept

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/masi-s-hoellenkrainer-masi-s-kaesekrainer.253689/

 

[H a t i]

Die sehen saftig aus. Erst das würzige brät danach der warme Käse im Mund . Und danach das Gewürz wohlgefühlt in Bauch. Super

 

[H a t i]

Ich bin enttäuscht.

 

[schweinemami]

Wieso bist enttäuscht? Kann da jetzt nichts Schlechtes erkennen

 

[H a t i]

@schweinemami . Ja schlecht wahr er nicht. Du siehst ja die Bilder. gespritzt mit 10% NIPs 2. Lacke auch 10% .3 Tage. Danach Suppengrün .und Backofen. Soweit gut. Er war nicht so saftig noch 3 Bissen warst zufiel im Mund.

 

[schweinemami]

Er war nicht so saftig

Naja, das ist halt mit der Stelze auch ein bißl schwierig. Das ist eher ein trockeneres Fleisch, und eignet sich meiner Meinung nach besser zum Braten

 

[H a t i]

Genau und jetzt hat die Sau nur noch dei haxen und ich habe versaut

 

[H a t i]

Ich sag immer es gibt schlimmeres im Leben. Dafür sind die 2.lieter gut für die Seele .

 

[H a t i]

Hallo zusammen. Suche nach jagtwurst oder bierwurst rezept. Ohne reuchern. Möchte es am Wochenende nachwursten.