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Wurstparade: Zeigt her eure Wurst .....

Holly diese Woche gibts wieder Wurst

diese Woche gießt es bei uns und es ist dauernass am KEG
Das ist uncool
 
Laut Plan gibt's bei uns diese Woche Freitag Wurst vom kleinen Salitos-Ei. Ich bin schon ganz aufgeregt. 😍
 
Ich muss auch mal wieder ne Wurst grillen.
 
5E8A5T14N schrieb:
Holly diese Woche gibts wieder Wurst

diese Woche gießt es bei uns und es ist dauernass am KEG
Das ist uncool
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der Gasi steht näher am Haus, da kommt man fast trocken dran 😁

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Einfachmalgrillen schrieb:
Na, wie geil ist das denn! Gefüllte Bratwürste!
Würdest Du den Inhalt der Eier bitte etwas genauer beschreiben? Ich kann es mir zwar ungefähr vorstellen, möchte aber ungern im Kopfkino übernachachten.
:D
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Wenn ich gemein bin warte ich bis morgen und lass dich mit meinen Eiern und deiner Fantasie alleine 😏

Schlechter Witz zwischendurch :
Wo sind die Eier am wärmsten?
In der Bratpfanne.... Aber wer ist schon so blöd und setzt sich in eine Bratpfanne

Eier kochen und abkühlen lassen. Vorsichtig halbieren, Eigelb raus und sammeln.
Eigelb mit Öl, Senf, Gewürzen nach Wahl mischen
Mit einem Löffel die halben Eier füllen
Zusammenlegen und mit Bacon umwickeln
Ca 1,5 bis 2 h indirekt bei 200°C
 
GrillGonzo schrieb:
Wenn ich gemein bin warte ich bis morgen und lass dich mit meinen Eiern und deiner Fantasie alleine 😏
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Vielen Dank, dass Du nicht gemein bist :thumb2:


GrillGonzo schrieb:
Eier kochen und abkühlen lassen. Vorsichtig halbieren, Eigelb raus und sammeln.
Eigelb mit Öl, Senf, Gewürzen nach Wahl mischen
Mit einem Löffel die halben Eier füllen
Zusammenlegen und mit Bacon umwickeln
Ca 1,5 bis 2 h indirekt bei 200°C
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Das ist auf jeden Fall eine klasse Idee. Ich kenne diese Zubereitung der Eier ( oh oh, was schreibe ich :confused:) bzw der Füllung von den 80er-Buffets, natürlich ohne sie zu Grillen. Ist saulecker. Hätte aber nicht gedacht, dass das so lange bei der Temperatur hält.
Vielen Dank! Jetzt kann ich ohne Kopfkino schlafen :D
 
Liebe Wurstfreunde,

eben beim MDV angehalten und paar Würste mitgenommen.
Heute einmal handgeschnitzt und einmal mit dem Caract Wurstschnitzer malträtiert. Dazu etwas Brot angeröstet und Champis + Spitzpaprika. Topping ist Curry Ketchup
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Also dieser kleine Gusstopf turnt mich schon an. Könnte man den auch in dem normalen Kamado stellen? So ein KEG ist schon wirklich gut durchdacht😍 Die Würste sind natürlich auch super😎
 
MaxPower86 schrieb:
Also dieser kleine Gusstopf turnt mich schon an. Könnte man den auch in dem normalen Kamado stellen?
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Du meinst den kleinen Guss Kohlekorb aus dem KEG?
Wenn er passt dann wäre er sicherlich eine SUPER Ergänzung für einen Keramik Kamado 😉

welche Maße brauchst?
 
5E8A5T14N schrieb:
Du meinst den kleinen Guss Kohlekorb aus dem KEG?
Wenn er passt dann wäre er sicherlich eine SUPER Ergänzung für einen Keramik Kamado 😉

welche Maße brauchst?
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Eigentlich gar nicht, habe die 27er, 33er und 47er Kamado Größe. Müsste auch jedes mal beim Großen den Monolith Kohlekorb rausnehmen. Aber haben ist besser als nicht haben. Sie halt so schön sparsam aus😅
 
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