XXL-"Pizza-Big Mac"

[AlexB.]

( passt des so? )

I häd's ned besser schreibn kinna Sonja,perfekt

Dongschoi Alex...du auch wieda mal do?..hoscht di scho a weng rar gmocht

Joah,i hob a weng Stress in da Arbeit gehabt.Da blieb leider ned viel Zeit für euch.Jetzt muaß i schaun wos ihr ois de letztn zwoa Wochan trimm habt's.Des is a Haufa Arbeit

Zwoa Wochan san viel....du schaffst das...schön dich wieder zu lesen

Bin ja scho auf Seite 5
Mi gfreids a wieder bei euch zu sein!

 

[Räucherbude]

Sauber Wird nachgebaut.

 

[Bruzzelfee]

Sauber Wird nachgebaut.

Danke, lass es dir schmecken

 

[LahntalGriller]

Hallo,

Kann man ja so nicht stehen lasen,
also, mal nachgebaut (in Anlehnungen an @Bruzzelfee):

Wie man sehen kann im Petromax K4 ....

Danke für die Inspiration !

GrillGruß


Edit (nach @Bruzzelfee Beitrag in #46):
Wie man hier [GSV-LINK] schon lesen konnt, das war: Top Lecker !

 

[burn2joy]

Das ist ja mal mega geiler sch...
Hab den Fred gerade erst gesehen. Wird gleich gespeichert.
Danke für's wieder hoch bringen @LahntalGriller

 

[Bruzzelfee]

Hallo,

Kann man ja so nicht stehen lasen,
also, mal nachgebaut (in Anlehnungen an @Bruzzelfee):

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Wie man sehen kann im Petromax K4 ....


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Anhang anzeigen 3193233

Anhang anzeigen 3193234

Danke für die Inspiration !

GrillGruß

...sieht klasse aus. Hat es denn geschmeckt?

Wundert mich, dass du Petromax K4 nicht in Groß- und Fettbuchstaben geschrieben hast
Ich habe die unterschwellige Anfixerei schon verstanden

Edit sagt, es hat dir geschmeckt...habe es gerade im anderen Thread gelesen.

 

[LahntalGriller]

Hallo,

...sieht klasse aus. Hat es denn geschmeckt?

Wundert mich, dass du Petromax K4 nicht in Groß- und Fettbuchstaben geschrieben hast
Ich habe die unterschwellige Anfixerei schon verstanden

Anders als in Deinem Faden habe ich den Burger im K4 gemacht, gut eine 45Min hat es dort gedauert,
das Gußeisen möchte natürlich auch ersteinmal durchgeheizt werden.
Trotzdem war an einer Stelle der Teig noch etwas "knitschig".

Hatte das ganze Päckchen Cheddar im Burger verteilt, deshalb ist auch kein Käse mehr oben drauf.

Die mittlere "Teigschicht" ist noch nicht optimal .... war hier schon am überlegen diese "vorzubacken" ...

.... wird auf alle Fälle wiederholt ...

Edit sagt, es hat dir geschmeckt...habe es gerade im anderen Thread gelesen.

Mein Edit oben in #44 sagt das auch ...
... habe Deinen Faden hier einfach nochmal geschoben, wert ist er es allemal.


GrillGruß

 

[Bruzzelfee]

Die mittlere "Teigschicht" ist noch nicht optimal .... war hier schon am überlegen diese "vorzubacken" ...

Das wäre mir schon wieder zu viel "Arbeit"...etwas länger backen bei niedrigerer Temperatur vielleicht?

. habe Deinen Faden hier einfach nochmal geschoben, wert ist er es allemal.

Vielen Dank, auch für mich eine gute Erinnerung, dass wieder mal auf den Tisch zu bringen

 

[Hammhh-let]

Geile Idee!!

 

[Gast-SSWCst]

Coole Sache.
Besonders gut finde ich die Sache mit den geraspeten Karotten, die dann auch so schön verlaufen.

 

[Bruzzelfee]

Geile Idee!!

Dankeschön

Coole Sache.
Besonders gut finde ich die Sache mit den geraspeten Karotten, die dann auch so schön verlaufen.

Jepp...bisschen gesund muss sein

 

[blosskeinstress]

Hab's heute auch mal nachgebaut, aber im GN-Behälter:

Optisch kein Vergleich mit dem Original von @Bruzzelfee , aber lecker.

Die mittlere Teigschicht ist verschwunden (naja, vielleicht taucht sie weiter hinten noch auf) und auf jeden Fall zu wenig Käse!!!

Wird auf jeden Fall nochmal gemacht!

 

[Bruzzelfee]

Hab's heute auch mal nachgebaut, aber im GN-Behälter:
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Anhang anzeigen 3197693

Optisch kein Vergleich mit dem Original von @Bruzzelfee , aber lecker.

Die mittlere Teigschicht ist verschwunden (naja, vielleicht taucht sie weiter hinten noch auf) und auf jeden Fall zu wenig Käse!!!

Wird auf jeden Fall nochmal gemacht!

Hey, ich freue mich, dass du der Zweite, nach @LahntalGriller bist, der meinen "Pizza-Big Mac" nachgebaut hat.

Ja, Käse muss da tatsächlich mehr rein...das Ganze muss richtig schön schlotzig sein
Hattest du Burger-Sauce drinnen?

 

[NoVegan]

Geilo, den muss ich nachbauen.

 

[Bruzzelfee]

Geilo, den muss ich nachbauen.

Auf jeden Fall, das lohnt sich...viel BigMac, wenig Arbeit und einfach noch mal anders, als mit Buns.
Gutes Gelingen ...und natürlich würde ich mich über deine Meinung dazu freuen

 

[NoVegan]

Auf jeden Fall, das lohnt sich...viel BigMac, wenig Arbeit und einfach noch mal anders, als mit Buns.
Gutes Gelingen ...und natürlich würde ich mich über deine Meinung dazu freuen

Jetzt erstmal zwei Wochen im Urlaub, der Ninja bleibt zuhause. Aber dann steht das gleich ganz oben auf der Liste und wird hier geteilt.

 

[blosskeinstress]

attest du Burger-Sauce drinnen?

Jo - genau nach Rezept.
Und Gürkchen.

Geschmacklich echt gut; auch nicht trocken.
Nur der Käse ist verdampft...

Aber der 2. Versuch wird besser werden!

 

[Bruzzelfee]

Aber der 2. Versuch wird besser werden!

Bestimmt

 

[blosskeinstress]

Und schon geht's weiter:

Hier die Zutaten:

Die "Burger-Sauce" von Develey kommt der berühmten hellen Soße eines ebenso berühmten (und berüchtigten) US-amerikanischen Schnellrestaurants sehr nahe.

Die Herstellung wurde ja weiter oben von @Bruzzelfee schon beschrieben, daher spare ich den Platz auf dem Server.
(Okay, ich war so im 'Flow', dass ich keine gemacht habe )


Nach 2 Portionen hab ich doch noch ein Bild geschafft:

Super geworden! Sehr lecker!

Da von 2 Packungen Käse noch 3 Scheiben übrig waren, habe ich die letzten 2 Minuten einfach als Topping benutzt.

P.S.: von Develey gibt es u. a. auch eine Soße, die dem "Mäk Rip" sehr, sehr nahe kommt...

Mal sehen, was die Zukunft noch bringt...

 

[Bruzzelfee]

Und schon geht's weiter:

Hier die Zutaten:
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Die "Burger-Sauce" von Develey kommt der berühmten hellen Soße eines ebenso berühmten (und berüchtigten) US-amerikanischen Schnellrestaurants sehr nahe.

Die Herstellung wurde ja weiter oben von @Bruzzelfee schon beschrieben, daher spare ich den Platz auf dem Server.
(Okay, ich war so im 'Flow', dass ich keine gemacht habe )


Nach 2 Portionen hab ich doch noch ein Bild geschafft:
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Super geworden! Sehr lecker!

Da von 2 Packungen Käse noch 3 Scheiben übrig waren, habe ich die letzten 2 Minuten einfach als Topping benutzt.

P.S.: von Develey gibt es u. a. auch eine Soße, die dem "Mäk Rip" sehr, sehr nahe kommt...

Mal sehen, was die Zukunft noch bringt...

Klasse, dass du es nochmal probiert hast. Ist ja super schmatzig geworden. Lecker

Die BBQ Soße von Develey hatte ich für meinen McRib auch verwendet.