XXL-"Pizza-Big Mac"

[Bruzzelfee]

So, nachdem @LahntalGriller und @blosskeinstress mich durch ihren Nachbau wieder daran erinnert haben, konnte ich nicht anders...

War wieder sehr lecker

 

[Ritchie.S]

Gestern gab es für vier Personen einen BigMC aus der Kastenform, mit amerikanischen Krautsalat.
Ich hab zwei xxl-Pizzateige benötigt, 1 KG Hackfleisch und 400 gr. Cheddar.
Das Hackfleisch hatte ich einen Tag vorher angebraten, die Soße auch schon zusammengerührt und den hatte ich auch schon fertig gemacht.
Das Ganze hatte ich für 30min., bei 200°C Umluft im Ofen.
Sehr lecker, echt etwas fürs Auge und sehr gut zum Vorbereitung geeignet.
Vier kleine Resterollen, gefüllt mit Käse und Gurkenscheiben, sind auch noch mitgebacken worden.

 

[Bruzzelfee]

Gestern gab es für vier Personen einen BigMC aus der Kastenform, mit amerikanischen Krautsalat.
Ich hab zwei xxl-Pizzateige benötigt, 1 KG Hackfleisch und 400 gr. Cheddar.
Das Hackfleisch hatte ich einen Tag vorher angebraten, die Soße auch schon zusammengerührt und den hatte ich auch schon fertig gemacht.
Das Ganze hatte ich für 30min., bei 200°C Umluft im Ofen.
Sehr lecker, echt etwas fürs Auge und sehr gut zum Vorbereitung geeignet.
Vier kleine Resterollen, gefüllt mit Käse und Gurkenscheiben, sind auch noch mitgebacken worden.
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....freut mich, daß es euch geschmeckt hat.
Habe ich auch viel zu lange nicht mehr gemacht...wird mal wieder Zeit

 

[LahntalGriller]

Hallo,

nachdem hier der Tread wieder "lebt" und man im Lahntal, mind. ein Jahr den XXL BigMäc nach @Bruzzelfee nicht geniesen durfte,
war es mal wieder an der Zeit:


Hackfleisch (S&P) mit Zwiebeln anbraten:

Soße zusammenbauen (hier natürlich mit "Echt Lahntaler Honig") anstelle von Zucker:

Zusammenbauen im "K4":

Wie von mir schon beschrieben, der Zwischenboden wird hier vorgebacken eingelegt:

Im Ninja Woodfire Oven:

Nach rund 40 Min "fertig":

Aus der Form heraus:

Und so sieht es aus:

Zwischenboden ist da - sichtbar, fühlbar, schmeckbar !


Und : nach einem Jahr ohne XXL BigMäc, habe ich dann gleich die Ansage gemacht bekommen,
das es bis zum nächsten Mal nicht so lang dauern darf !
...


Danke fürs reinschauen.


GrillGruß

 

[Bruzzelfee]

Hallo,

nachdem hier der Tread wieder "lebt" und man im Lahntal, mind. ein Jahr den XXL BigMäc nach @Bruzzelfee nicht geniesen durfte,
war es mal wieder an der Zeit:


Hackfleisch (S&P) mit Zwiebeln anbraten:
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Soße zusammenbauen (hier natürlich mit "Echt Lahntaler Honig") anstelle von Zucker:
Anhang anzeigen 3693319


Zusammenbauen im "K4":
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Wie von mir schon beschrieben, der Zwischenboden wird hier vorgebacken eingelegt:
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Im Ninja Woodfire Oven:
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Nach rund 40 Min "fertig":
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Aus der Form heraus:
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Und so sieht es aus:
Anhang anzeigen 3693337

Zwischenboden ist da - sichtbar, fühlbar, schmeckbar !


Und : nach einem Jahr ohne XXL BigMäc, habe ich dann gleich die Ansage gemacht bekommen,
das es bis zum nächsten Mal nicht so lang dauern darf !
...


Danke fürs reinschauen.


GrillGruß

...der ist dir hervorragend gelungen

Meine "neue" Family ist auch schon ganz scharf drauf, sie kennen den XXL-BigMac nämlich noch nicht.