Yet Another Pizza Sunday

[dreckschueppe]

Aloha Sportis,

es war einfach mal wieder Zeit für Pizza, also gestern einen Teig angesetzt.

Mehl 1 ist Caputo Pizzeria, Mehl 2 ein Bio Weizenvollkorn von der Mühle Eiling.

Als Beläge standen heute zur Auswahl!

• Sucuk
• Sardellen
• Rote Zwiebel
• Kapern
• frische Chili
• Jalapeños

Kleiner Quiz: Als Käse kam heute Gouda zum Einsatz, will ich
a) gerne mal wieder Gouda auf ner Pizza wollte
b) die Familie gerne mal wieder Gouda auf ner Pizza wollte
c) ich Blödbommel vergessen habe, Mozzarella zu kaufen.

Spoiler: Auflösung

So (handlungseinleitend). Zeit, ein paar Pizze zu drehen.

Lecker!

Fertig!






Okay, erwischt! Das waren 3 Pizze und ich hatte 4 Ballen. Also muss da doch noch was kommen, oder?

So. Jetzt aber. Habe fertig.

Vielen Dank fürs Reinhauen,


der Onkel Bärbel

 

[Lanzarolo]

1A verpizzt
BTW : Dein IR Thermometer könnte mal ne Rasur vertragen

 

[berndman01]

ne runde Sache Hendrik
einmal alle bitte
yummi yummi

GIB

 

[berndman01]

Dein IR Thermometer könnte mal ne Rasur vertragen

wäre mein nächster Kommentar geworden

 

[Herr Vatska]

…das hat er aber fein gemacht, der Onkel Bärbel!….

Grüße
Christian

 

[5E8A5T14N]

Geil Hendrik

 

[Ganse]

Geil! Die Pizzaschnecksche setzen den Wagenrädern echt die Krone auf!

Geil!

 

[dreckschueppe]

Dein IR Thermometer könnte mal ne Rasur vertragen

Ich soll ausrichten, das solle mal ein Vollbart werden.

wäre mein nächster Kommentar geworden

Ist es aber nicht, weil du ja noch ein paar Pizzabrötchen erbetteln wolltest.

 

[berndman01]

weil du ja noch ein paar Pizzabrötchen erbetteln wolltest

na dann…los…GIB

 

[fjm]

Also wenn ich sehe, was ihr immer für einen Aufwand treibt für Pizze(n) - Teig machen und so ... wo nehmt ihr die Zeit her? OK - aber ich bin ja auch Rentner - und die haben ja bekanntermaßen keine Zeit ...

Lecker, vor allem die "Rolle" gefällt mir. Auf so Snacks steh' ich voll.

 

[5E8A5T14N]

wo nehmt ihr die Zeit her?

Streng genommen sind es zum fertigen Teig mit Maschine 25 Minuten Arbeitszeit (15kneten, 10 Minuten Kugel Stickgarne und Bällchen abstechen später und zu Kugeln machen)
Und 15 Minuten Arbeitszeit ohne Maschine ( Mehl Salz, Hefe Wasser verrühren und später dann10 Minuten einmal ausziehen, falten und Kugel Stickgarne und Bällchen abstechen später und zu Kugeln machen)

Die Zeiten zwischen den Arbeitszeiten arbeitet der Teig komplett alleine

 

[ID73]

Genau meine Beläge

wo nehmt ihr die Zeit her?

Prioritäten setzen!

 

[dreckschueppe]

Also wenn ich sehe, was ihr immer für einen Aufwand treibt für Pizze(n) - Teig machen und so ... wo nehmt ihr die Zeit her? OK - aber ich bin ja auch Rentner - und die haben ja bekanntermaßen keine Zeit ...

Teig ansetzen: 10 Minuten
Teig von Stockgare in Stückgare überführen: nochmal 10 Minuten
Und das verteilt sich auf zwei Tage. Wenn man die 20 Minuten an zwei aufeinanderfolgenden Tagen als Rentner nicht irgendwie freischaufeln kann, dann hab ich jetzt echt Angst vor der Rente.

 

[Utti]

Tolle Pizzen!

 

[TirolGrill]

Her damit Hendrik!

 

[dreckschueppe]

Her damit Hendrik!

Michl, der Berndi hat schon abgeholt. ¯⁠\⁠_⁠(⁠ツ⁠)⁠_⁠/⁠¯

 

[TirolGrill]

Michl, der Berndi hat schon abgeholt. ¯⁠\⁠_⁠(⁠ツ⁠)⁠_⁠/⁠¯

Unwahrscheinlich!

Das Auto von seiner Gattin stand am Bahnhof. Das bedeutet Sie war Arbeiten!
Jetzt ist heute Sonntag und der Kolleg @berndman01 hat frei und genießt die Zeit!


Hendrik leider, hab dich!

 

[berndman01]

Unwahrscheinlich!

Das Auto von seiner Gattin stand am Bahnhof. Das bedeutet Sie war Arbeiten!
Jetzt ist heute Sonntag und der Kolleg @berndman01 hat frei und genießt die Zeit!


Hendrik leider, hab dich!

des isch ja ganz oanfach Kolleg
wie immer, wird geteilt

 

[AlexB.]

Ja super! Einmal ohne das scharfe Zeugs, das pack ich am Montag morgen no ned

 

[dreckschueppe]

Ja super! Einmal ohne das scharfe Zeugs, das pack ich am Montag morgen no ned

Komm schon... Die waren ganz mild...