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Zampone mit Linsen

Zeus

Wurst- und Schinken-Master
15+ Jahre im GSV
Servus,
heute habe Zampone mit Linsen gemacht.
Schmeckt sehr lecker, Schwarte von Bein zu dick und sehr weich.
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Hallo, sieht ja super aus. Zampone kauf ich immer zu Silvester beim Italiener. Aber selbstgemacht habe ich das noch nie gesehen. Muß ich auch mal probieren!
 
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