mams
Grillkaiser
hallo,
heute hab ich hier im forum zum ersten mal bis ganz unten gescrollt (in ermangelung anderen lesestoffes
)
und gesehen - ich hab ne nachricht
die ist zwar schon älter (willkommensnachricht vom admin
) besagt aber, man möge doch immer brav und ordentlich sein und mind. 8 std/tag hier rumschnüffeln 
also, ich heiße klaus, komme aus kärtnen, verh, 2 kids, hund, katze, aqu, motorräder, angeln, seit neuesten auch nen fischteich mit forellen 8) mit dazugehörigem räucherofen.
das grillen spielt sich eigentlich mehr in der direkten variante ab, grill = offenes feuer und nix mit kohle und so , versuche aber seit geraumer zeit, mich für einen smoker .. ääähh .. einzusetzen 
werde es aber in zukunft wohl mit einem uds-eigenbau "tun" --> falls der heurer noch fertig wird 
habe aber durch gewisse eigen-umbauten auch aus dem grillkamin einen "geschlossenen ofen der wo rauchen tut (oz)" gemacht, die kugel (war sicher so ein billigberger ausm baumarkt) ist geflogen, auf die ladefläche eines ungarn-busses, die kommen hier nämlich des öfteren solche sachen zusammenklauben
ein großes problem hab ich: ich komm nicht zum fotografiern (seeeehr selten, da ich einfach drauf vergess) und im nachhinein ärgerts mich dann immer
ich gelobe aber besserung und werde also versuchen von meinen mäßigen bemühungen auch was auf die speicherkarte zu bekommen
soviel erstmal .. und .. äähh .. sorry für die verspätung
heute hab ich hier im forum zum ersten mal bis ganz unten gescrollt (in ermangelung anderen lesestoffes
)und gesehen - ich hab ne nachricht
die ist zwar schon älter (willkommensnachricht vom admin
) besagt aber, man möge doch immer brav und ordentlich sein und mind. 8 std/tag hier rumschnüffeln also, ich heiße klaus, komme aus kärtnen, verh, 2 kids, hund, katze, aqu, motorräder, angeln, seit neuesten auch nen fischteich mit forellen 8) mit dazugehörigem räucherofen.
das grillen spielt sich eigentlich mehr in der direkten variante ab, grill = offenes feuer und nix mit kohle und so
, versuche aber seit geraumer zeit, mich für einen smoker .. ääähh .. einzusetzen werde es aber in zukunft wohl mit einem uds-eigenbau "tun" --> falls der heurer noch fertig wird habe aber durch gewisse eigen-umbauten auch aus dem grillkamin einen "geschlossenen ofen der wo rauchen tut (oz)" gemacht, die kugel (war sicher so ein billigberger ausm baumarkt) ist geflogen, auf die ladefläche eines ungarn-busses, die kommen hier nämlich des öfteren solche sachen zusammenklauben
ein großes problem hab ich: ich komm nicht zum fotografiern (seeeehr selten, da ich einfach drauf vergess) und im nachhinein ärgerts mich dann immer
ich gelobe aber besserung und werde also versuchen von meinen mäßigen bemühungen auch was auf die speicherkarte zu bekommen
soviel erstmal .. und .. äähh .. sorry für die verspätung
sei gegrüßt in der Runde! 
