• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

zu billisch?

Also ich denke man muss das etwas differenzierter sehen. Zunächst mal muss man sich fragen, welchen anspruch man selbst an das Grillen hat. Low & Slow und aufwändig kochen kann man in einem solchen Grill eher nicht. Für Koteletts und Würstchen langt der aber sicher auch.
Ich habe mir in meiner Unwissenheit (bevor ich den GSV kannte) auch eine Billigkugel gekauft. 57Cm 85 Euro, weil ich nicht bereit war 200-300 Euro für einen Weber auszugeben.
Meine Kugel zog nicht richtig, die Kohlen gingen aus, eine gleichmäßige Temperatur liess sich keinesfalls halten. Ich hab mich geärgert, weil dafür sind auch 85 Euro zuviel.
Dann hab ich mir gedacht, ok, schlimmer gehts nimmer und hab angefangen meine Kugel mit Hilfe einiger Tipps von hier, soweit umzubauen, dass sie jetzt ganz prima funktioniert und bin sehr zufrieden, besonders mit dem Preis.
Also, ich denke, Du kannst das Ding für den Preis kaufen, dann investierst Du ggf. noch 20 Euro für Umbauten und wenn er dann immer noch nicht gut läuft, kannst Du immernoch Würstchen drauf grillen und einen Weber dazukaufen.

Ich hab nen Bekannten, der hat sich einen 57er Weber gekauft und ist fürchterlich stolz drauf. Erzählt mir ständig, dass Weber das einzig wahre ist (womit er sicher Recht hat). Wenn er dann mal zum Grillen einläd, macht er den unteren Rost hoch voll mit glühender Kohle und wirft das vormarinierte Zeug von Lidl drauf. Dann macht er für 2 Minuten den Deckel zu, schaut zufrieden in die Gegend und glaubt, dass nur er was vom Grillen versteht. Dafür ist dann ein Weber auch viel zu schade.

Meine Biklligkugel hat mich zumindes insoweit angefixt, dass ich jetzt meinen eigenen Smoker baue.:sonne:. Also meiner Meinung nach: kauf das Ding, probier ob Dir grillen überhaupt Spass macht, benutz das Ding nächste Saison und wenns Spass macht, spar dann auf einen guten.

Gruß
Antonio
 
Zuletzt bearbeitet:
na da muss ich mich ja auch noch mal zu Wort melden,


erstmal vielen Dank an die, die sich die Mühe gemacht haben im ganzen Satz zu antworten.

@ AntonioBN

Ich denke du hast den Finger haargenau drauf. Besonders bei der Thematik Ansprüche zu haben und was man wie umsetzt.
Ich kann mir vorstellen das du auf deinen umgebauten Grill stolzer bist als manch einer auf seinen gekauften. Ich finds cool wenn sich jemand ne Platte macht und was selber tut. Die Erfahrung dabei und Gefühl etwas selbst getan zu haben ist halt nicht zu bezahlen.

Welche Ansprüche ich mal an das Teil haben werde kann ich ja noch nicht abschätzen da ich es ja noch nicht probiert habe.

Und im Moment bin ich auch am überlegen ob nicht doch ein Gasgrill auch ganz was feines ist. Eigentlich habe ich das ja immer abgeleht... aber man wird ja älter und darf ja auch mal umdenken...

Wie dem auch sei. Ich denke wir beenden das hier.

Nochmal Dank an alle die ihre Meinung gesagt haben.

und ein schönes Wochenende! Soll ja Grillwetter (für mich Räucherwetter) werden. :grün:


Jens
 
Weber ist auch nicht das Maß aller Dinge und erfüllt auch nicht die Qualitätsansprüche von jedem. Bevor Du Dir eine emalierte Blechkugel mit dem Namen "Weber" für den 8-fachen Preis zulegst, könntest Du mit diesem günstigen Angebot einige Erfahrungen sammeln und mit den gewonnenen Kenntnissen gezielt den für Dich passenden Grill im Frühjahr kaufen.

Wenn Du mit dieser Billigkugel nur 10 mal grillst, hat sie sich ja schon fast bezahlt gemacht.

Falls Du Dir einen richtig guten Grill mit diversen Zubehör zulegen möchtest, solltest Du schon einen halben Tausender einplanen. Um dazu die richtige Entscheidung zu treffen, ist das jetzt ausgegebene Geld für den Billiggrill sehr gut investiertes Lehrgeld - finde ich.

/snipy
 
Weber ist auch nicht das Maß aller Dinge und erfüllt auch nicht die Qualitätsansprüche von jedem.
Hast Du einen Weber? Wenn nicht, dann weiß ich nicht, woher Du Deine Aussage nimmst.

Mein Performer ist jetzt fünf Jahre alt und sieht aus wie am ersten Tag, obwohl er bestimmt
100 Mal im Jahr in Betrieb ist. Ich weiß nicht, wessen Qualitätsansprüche damit nicht erfüllt
werden.

Gruß,
Uwe
 
Antonios Beitrag würd ich sofort unterschreiben, könnte glatt von mir sein.

@ Antonio:
Was hast du denn für ein Sportgerät und was hast du so umgebaut. Bin gerade am überlegen, meinen Bison Herford etwas zu pimpen.

Viele Grüße
Grillkeks :keks:
 
Hast Du einen Weber? Wenn nicht, dann weiß ich nicht, woher Du Deine Aussage nimmst.

Uwe

Ich habe einen Weber GA und kenne einige Leute mit Weber- Kugeln und ich gehöre zu den wenigen Leuten, die absolut nichts von Weber halten und ich scheue mich auch nicht, das zu sagen.
Und so langsam nerven mich die Leute mit ihrer rosa-roten Weberbrille bei denen alle anderen dumm sind, die keinen Weber haben oder nicht gut finden.

Mein Rat an dieser Stelle war lediglich, dass man vorher genau prüfen sollte, ob man mit einem Weber- Grill wirklich glücklich wird bevor man den doch recht beachtlichen Kaufpreis bezahlt.

/snipy
 
Und so langsam nerven mich die Leute mit ihrer rosa-roten Weberbrille bei denen alle anderen dumm sind, die keinen Weber haben oder nicht gut finden.
Man kann solche Themen sachlich diskutieren oder polemisch emotionalisieren.

Du ziehst offenbar das Zweite vor, denn Du gehst auf sachliche Bemerkungen
nicht ein. Das ist nicht mein Niveau, und damit bin ich aus diesem Fred raus,
der niemandem mehr etwas bringt und den es in ähnlicher Form hier gefühlte
tausend Mal gibt, ohne jemals weitergeholfen zu haben.


Und tschüss,

:memad:

Uwe
 
Man kann solche Themen sachlich diskutieren oder polemisch emotionalisieren.

Du ziehst offenbar das Zweite vor, denn Du gehst auf sachliche Bemerkungen
nicht ein. Das ist nicht mein Niveau, und damit bin ich aus diesem Fred raus,
der niemandem mehr etwas bringt und den es in ähnlicher Form hier gefühlte
tausend Mal gibt, ohne jemals weitergeholfen zu haben.


Und tschüss,

:memad:

Uwe

DANKE UWE:sonne::sonne::sonne:
 
Man kann solche Themen sachlich diskutieren oder polemisch emotionalisieren.

Du ziehst offenbar das Zweite vor, denn Du gehst auf sachliche Bemerkungen
nicht ein. Das ist nicht mein Niveau, und damit bin ich aus diesem Fred raus,
der niemandem mehr etwas bringt und den es in ähnlicher Form hier gefühlte
tausend Mal gibt, ohne jemals weitergeholfen zu haben.


Und tschüss,

:memad:

Uwe

Eine sehr sachliche Antwort!
Es ist aber schon öfters passiert, das jegliche noch so kleine Kritik an dieser "Kultmarke" sofort mit Dummheit, Niveaulosigkeit oder Unsachlichkeit geahndet wird.
Ich gebe zu, ich hab's mal wieder etwas provoziert obwohl ich vorher schon wußte wie es ausgehen wird.
Man sollte trotzdem mal darüber nachdenken, dass man auch andere Meinungen tolerieren kann und etwas mehr Humor würde auch nicht schaden.

Mich hat's amysiert.

Man sollte aber trotzdem bei der Wahl seines neuen Sportgerätes seinen Horizont auf mehrere Marken erweitern und den für sich passende Grill finden.

Das ist mein (sachlicher) Rat an der Stelle.

/snipy
 
Eine sehr sachliche Antwort!
Es ist aber schon öfters passiert, das jegliche noch so kleine Kritik an dieser "Kultmarke" sofort mit Dummheit, Niveaulosigkeit oder Unsachlichkeit geahndet wird.
Ich gebe zu, ich hab's mal wieder etwas provoziert obwohl ich vorher schon wußte wie es ausgehen wird.
Man sollte trotzdem mal darüber nachdenken, dass man auch andere Meinungen tolerieren kann und etwas mehr Humor würde auch nicht schaden.

Mich hat's amysiert.

Man sollte aber trotzdem bei der Wahl seines neuen Sportgerätes seinen Horizont auf mehrere Marken erweitern und den für sich passende Grill finden.

Das ist mein (sachlicher) Rat an der Stelle.

/snipy

Word :mosh:
 
Antonios Beitrag würd ich sofort unterschreiben, könnte glatt von mir sein.

@ Antonio:
Was hast du denn für ein Sportgerät und was hast du so umgebaut. Bin gerade am überlegen, meinen Bison Herford etwas zu pimpen.

Viele Grüße
Grillkeks :keks:


Hallo Grillkeks,

das Problem war, die Kugel zog überhaupt nicht, die Bekkies gingen aus, an eine gleichmäßige überhaupt steuerbare Temperatur war nicht zu denken.
Dank des GSV, wo ich das Problem geschilder habe, kamen viele Tipps: erstmal Zuluftlöcher aufbohren. Das hatte schon ne Menge gebracht, die Brekkies gingen nicht mehr sofort aus. Dann kam ich auf die Idee, dass ein Kamin den Durchzug verbessern würde. Als ein Stück Siederohr besorgt mit selbstgemachter Ofenfarbe a la Waldwuser http://www.grillsportverein.de/forum/threads/smokerfarbe-selbst-gemacht.109724/, gestrichen. Bedingung war in meinem Fall, dass das Rohr abnehmbar sein musste. Das Ergebnis siehst Du hier auf dem Bild.

DSC_4564.jpg


Ihr dürft jetzt gerne alle herzlich lachen, aber das Ding funktioniert. Brekkies brennen vollständig ab und bei der letzten Vergrillung musste ich zwischendurch weg. Ich hab die Kugel bei einer GT von 110 Grad verlassen und kam 1,5 Stunden (schon in Sorge) zurück und hatte eine GT von 98 Grad - tschaka - funktioniert. Mir reicht das so zumal mein Smoker spätestens zur nächsten Saison einsatzbereit ist.

Gruß
Antonio
 

Anhänge

  • DSC_4564.jpg
    DSC_4564.jpg
    71,3 KB · Aufrufe: 211
Zurück
Oben Unten