Zuckerfleisch

[carmai24]

Heute sollte mal wieder gewokt werden. Da nicht allzu viel Zutaten im Haus waren, fiel die Wahl auf ZUCKERFLEISCH nach @oppfa .
Frühlingszwiebel waren auch nicht da, also wurde kurzerhand etwas Porree und eine vorhandene Möhre verarbeitet. Die nicht vorhandene Chili wurde durch Death Valley von @Spiccy ersetzt. Wie immer erstmal alles bereitstellen

und etwas schnibbeln.

Zwischenzeitlich wurde der Reis aufgesetzt

und der Arbeitsplatz vorbereitet.

Der fertige Reis wandert kurzzeitig in den BO zum Warmhalten

und es kann gewokt werden. Erstmal im Öl den Zucker schmelzen lassen

das Fleisch dazu und rühren.

Zum Schluß noch die Möhre und den Porree dazu

nochmals rühren und anrichten.

Passt. Danke für`s reinschauen.

 

[GON]

Sieht lecker aus. Die Zutatenliste ist ja recht überschaubar Denke ich merke mir das mal und mach das mal nach

schöner Beitrag

 

[Spätzünder]

Nehm ich

Glück Auf

 

[marcu]

Wunderbar!
Kannten wir noch nicht, wird aber nachgebaut. Danke für die Anregung!

 

[Lanzarolo]

schreit nach Nachbau !


Tom

 

[Plumber]

Zuckerfleisch ... Das muss doch was für mich sein...
Toll Maik ..

 

[Utti]

Hallo Maik,

Das sieht richtig ansprechend aus. Das wäre auch was für mich, weil es einfach ist und wenig Zutaten gebraucht werden.
Danke für's Zeigen!
Daniel

 

[essengehen]

Klasse!

 

[Steinramme]

Da wäre ich sofort dabei

 

[HansAmGrill]

Maik am Wok, das sieht Spitze aus..

 

[Bruco]

Schaut absolut lecker aus

 

[Hualan]

Hallo Maik,

das schaut total lecker aus .
Kommt auf meine To-Do-Liste. Danke fürs zeigen

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Das sieht aber sehr gut aus.

 

[Wombads]

schön gewoggelt, sag mal was zum Zucker wie stark der raus kam und wieviel hast du genommen

 

[carmai24]

wieviel hast du genommen

Markus auf die Menge Fleisch waren es 2 Esslöffel.

sag mal was zum Zucker wie stark der raus kam

Das hielt sich das in Grenzen und war nicht zu aufdringlich.

 

[PuMod]

Oh! Jear! Das geht bestimmt ziemlich gut!

 

[Peter]

sieht echt spitze aus, Maik

mit Zucker am Fleisch habe ich zwar leichte Berührungsängste, aber wenn Du sagst

Das hielt sich das in Grenzen und war nicht zu aufdringlich

dann wär die Bestellung an "Maiks Mekong Asia Bistro" schon unterwegs....

 

[Utti]

Maiks Mekong Asia

Da bekommt MMA gleich eine neue Bedeutung
Lecker anstatt brutal. Zwar blutig, aber anders

 

[chili-sten]

Moin Maik,

das sieht klasse aus