Zwei Warmwasserspeicher.

[Jan L.]

Noch ein paar Bilder

 

[Jan L.]

so und auf die Terrasse ist er heute auch umgezogen...

 

[Jan L.]

Hallo an Alle.
An meinem neuen Smoker fehlt ja noch eine Ablage. Ich habe mir jetzt eine schöne Ablage aus Esche besorgt. Wie würdet ihr das Holz behandeln ??? Es soll ja Dauerhaft am Smoker bleiben und der steht in der Regel unter Freien Himmel.
Würde es normales Olivenöl tun ???

 

[VA-Griller]

Ich habe gelesen das Olivenöl wohl nicht so gut sein soll weil es ranzig wird, mit der Zeit. Habe meinen Messerblock jetzt mit Leinölfirnis behandelt. Auf der Dose steht aber das man für draußen noch Pigmente dazu mischen soll Hab jetzt aber auch noch keine Erfahrung damit. Aber hier gibt es ja sicherlich noch jemand der da mehr Erfahrung hat in der Richtung .

 

[Jan L.]

So, heute habe ich mein Arbeitsbrett angebaut.

Ich bin zwar kein Allergiker...aber hab ich schon mal Erwähnt das ich Pollen nicht mag..

 

[L_ReverseFlowSmoker_Y]

Hi das war wohl ein mega Projekt. Großen Respekt!

 

[Jan L.]

Hallo @L_ReverseFlowSmoker_Y
Naja, es waren dann am Ende ca 9 Monate. Die sich aber gelohnt haben, da der Smoker echt gut läuft. Ja ich weiss, ich bin euch Bilder schuldig… aber ehrlich gesagt, ich habe von den letzten Aktionen gar keine Fotos gemacht...

 

[VA-Griller]

Na das ist doch das wichtigste und wenn er dann noch so schön rustikal aussieht, dann noch mit den Rundungen Gefällt mir richtig gut

 

[Jan L.]

@VA-Griller , die Rundungen wollte ich auch unbedingt erhalten. Ich hatte auch für die SFB einen kleinen Speicher, da wusste ich nur überhaupt nicht wie ich das mit einer Tür vernünftig lösen könnte… von daher die Lösung mit der SFB aus einem normalen Rohr und "geraden" Seitenteilen… mir gefällt er trotzdem ausgesprochen gut !!!

 

[VA-Griller]

Genau so hätte ich es auch gemacht

 

[Jan L.]

Hallo.
Hat hier jemand Ahnung was 1¼" Temperguss Fittinge so an Belastung aushalten ???
Da ich für meinen Smoker noch einen ordentlichen Unterbau brauche, und beim aufräumen über diverse Fittinge "gestolbert" bin, dachte ich an eine Rohrkonstruktion mit eben diesen Fittingen.
Würde das so ca 200 kg aushalten ???
Und so wie in der Skizze stelle ich mir das ganze dann so vor.

 

[Jan L.]

Es ist vollbracht.
Das Untergestell ist fertig, es hält, ist belastbar und mir gefällt es.
Und jetzt paar Bilder.

 

[Earnd]

Moin,

ich hab mal ne frage zu der kochplatte: wenn ich das richtig gesehen habe, ist die kochplatte nur auf das rohr aufgestzt?wäre es nicht besser gewesen, das rohr unterhalb auszuschneiden, um die hitze direkt auf die platte zu bekommen?

Gruss Marc

 

[Jan L.]

Servus @Earnd .

Eigentlich reicht die Hitze auch so aus. Ob der Ausschnitt noch kommt ist fraglich, was aber noch kommt sind paar große Löcher mit dem Stuffenbohrer.

 

[Maik aus B]

Hallo Jan,
Sehr schönes Projekt.
Wie hast du den Smoker von außen behandelt? Die Optik gefällt mir sehr gut.

Schönen Gruß Maik

 

[VA-Griller]

Wirklich sehr schön geworden
Die Rundungen, das liebe ich ja einfach. Wenn er jetzt noch so funktioniert wie er aussieht hast du alles richtig gemacht, wie ich finde. Ganz mein Geschmack

 

[Gaseinsteiger]

Sehr schöner Steam-Punk-Look. Du solltest allerdings das Stützrad austauschen, das versaut Dir etwas das schöne Aussehen. Hast Du die Dampfmaschine schon getestet?

 

[Jan L.]

@Maik aus B
Den Smoker habe ich lediglich mit Leinölfirnes behandelt. Das mache so 2 bis 3 mal im Jahr, mit der Zeit wird er dann schwarz werden.

 

[Jan L.]

@VA-Griller
Vielen Dank ! Ja die Rundungen gefallen mir auch gut. Wenn es nach mir gegangen wäre, dann wären es auch paar mehr gewesen, ich wusste nur nicht wie ich das umsetzen sollte. Und so gefällt er mir auch sehr gut.
Und vor allem, er tut genau das, wofür ich ihn gebaut habe.

 

[Jan L.]

@Gaseinsteiger
Ja, ich habe die Lok schon mehrfach getestet, und sie läuft super !!!
Ja , das Stützrad. ... da habe ich nicht wirklich was gefunden was so richtig dazu gepasst hätte.
Da ich die Lok aber immer mal per Hand versetze, so Nachbarn, Sportplatz ectr bräuchte ich das schon.
Für Alternativen bin ich da sehr offen !!!