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Zweierlei Chicken-Wings

Markus

Markus

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10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Gestern gab es leckere Wings vom Kugelgrill.

Diese hier mit dem Sweet cracked Pepper von Weber gewürzt.

Wings (1 von 14).JPG


Die 2. Sorte mit diesem Gewürz. Das ist klasse!!

Wings (2 von 14).JPG


Den Kugelgrill auf gut 180°C eingeheizt...

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...und ne Handvoll trockenes Holz dazu.

Wings (4 von 14).JPG


Nach einiger Zeit sehen die Wings schon toll aus.

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Die Wings kurz direkt angegrillt

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Und noch ein wenig nachziehen lassen. Fertig!

Wings (10 von 14).JPG


Dazu ein Chinakohlsalat und etwas selbstgemachte Zwiebel-Apfel-BBQ-Sauce.

Lecker!

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Mhhh, ich riech sie :-) Bitte eine Portion (oje, war ja schon gestern) für mich - die lieb ich soooo.

Schönen Sonntag wünscht Dir Silvia
 
Servus Markus

diese Wings sehen klasse aus :messer:
 
Stark, wie immer top dokumentiert
 
Geil !:sabber:

:thumb1:

Gruß Matthias
 
eine Portion ohne Salat für mich bitte :messer:
sehen richtig lecker aus Deine Flügerl :thumb2::thumb2:
 
Leckomio sehen die lecker aus:thumb1:.
 
Uhhhh - Wings muss ich die Woche auch unbedingt mal wieder machen.

Deine schauen (wie immer) total lecker aus.

Viele Grüße
Whitby
 
Super Wings und die Soße muss ich mal ausprobieren :thumb2:
 
Huma0815 schrieb:
Sieht seeehr lecker aus!
Wo bekommst Du denn Deine Gewürze her? Zum Surf and Turf hattest Du für die Garnelen auch schon sowas seltenes.
Zum Vergrößern anklicken....

Die gibt es in den USA zu kaufen oder halt auf einer Airbase hier in Deutschland.
Das Old Bay das ich für die Garnelen benutzt habe, bekommt man auch hier bei z.B. Amazon.
Da ist es im Vergleich allerdings teuer.
 
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