zweite ernte

[Bohne]

so hier nun meine zweite ernte

ok!!! da hat sich noch einiges an gemüse mit ins bild geschlichen
aber die chilly waren in der überzahl

verwendung : das übliche -- auffädeln -- einfrieren -- und sofort essen

 

[köln grillt]

schöne ausbeute. aber was heisst auffädeln ? und wie frierst du ein ?

 

[Bohne]

schöne ausbeute. aber was heisst auffädeln ? und wie frierst du ein ?

auffädeln = die chilly mittels nadel und faden durch den oberen grünen teil
zusammenfädeln und dann zum trocknen aufhängen

einfrieren = die etwas dickwandigeren ( jalas u cherry ) in einen sogenannten
zipp-beutel packen und ab in den froster

 

[Gabel-rein]

Eine schöne Auswahl.

Kai