Zutaten

6.000g kleine Champignons

12 St. Gemüsezwiebel

12 St. Becher Schmand 200g

12 St. Becher Creme Fraiche

12 EL Indasia-Gewürz (Grill,- Roll- und Spießbraten Gewürzsalz)

Mengenumrechnung und Änderungen der Personenzahl funktionieren mit diesem Rezept noch nicht. Hilf uns bitte bei der Konvertierung!

Leicht
40

Anweisungen

-- Champignons trocken putzen und dritteln

-- halbierte Zwiebeln sechsteln (Schiffchen)

-- Zwiebeln ca. 2 Min in Palmin anbraten

-- Champignons dazu und weitere 5 Min braten

-- !!! Hitze reduzieren !!!

-- zugedeckt 10 Min schwitzen lassen

-- Schmand, Creme Fraiche, Gewürze einrühren

-- ca. 5 Min (zugedeckt) ziehen lassen

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Lecker - Brandmeister