Asiatische Hackbällchen aus dem Wok

Ein schönes Wokgericht mit Hackbällchen.

Bacon-Jalapeño-Poppers

Mit Bacon umwickelte und mit Käse gefüllte Jalapeños.

Zucchini-Chutney

Eine leckere Beilage zu allem was vom Grill stammt. Außerdem eine Alternative die großen Zucchini aus dem Garten zu verwerten

3-2-1 Spareribs vom Smoker, in Hickory oder Kirschholzrauch

Ribs in Hickory oder Kirschholzrauch, karamelisiert in Cola nach 3,2,1 Methode

3 Verschiedene Grill-Beilagen -saucen

6-Elemente-BBQ-Soße

Eine BBQ-Soße, die alle Geschmackselemente: süß, sauer, salzig, bitter, umami und scharf harmonisch kombiniert.