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Bayerisches Dunkelbiergulasch
Deftiges One-Pot-Gulasch mit dunklem Bier für den 12er-Dutch-Oven wie z.B. FT6 oder 6QT
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Parmesan-Butter
Würzbutter mit geriebenem Parmesan, Knoblauch und Basilikum
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Grüner-Pfeffer-Butter
Würzbutter mit eingelegten grünen Pfefferkörnern und Röstzwiebeln
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Speckbutter
Würzbutter mit Speck als Alternative zur klassischen Kräuterbutter - passt hervorragend zu allen Fleischsorten.
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Überbackene mediterrane Muscheln
Hierbei handelt es sich um eine Vorspeise, die auf einem 12er-Schneckenteller zubereitet und serviert wird. Beilagen: Pizzabrötchen / Toast
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Miesmuscheln auf rheinische Art
Rheinische Muscheln auch als Grundstock für überbackene mediterrane Muscheln