Neue Rezepte

Bayerisches Dunkelbiergulasch

Deftiges One-Pot-Gulasch mit dunklem Bier für den 12er-Dutch-Oven wie z.B. FT6 oder 6QT

Parmesan-Butter

Würzbutter mit geriebenem Parmesan, Knoblauch und Basilikum

Grüner-Pfeffer-Butter

Würzbutter mit eingelegten grünen Pfefferkörnern und Röstzwiebeln

Speckbutter

Würzbutter mit Speck als Alternative zur klassischen Kräuterbutter - passt hervorragend zu allen Fleischsorten.

Überbackene mediterrane Muscheln

Hierbei handelt es sich um eine Vorspeise, die auf einem 12er-Schneckenteller zubereitet und serviert wird. Beilagen: Pizzabrötchen / Toast

Miesmuscheln auf rheinische Art

Rheinische Muscheln auch als Grundstock für überbackene mediterrane Muscheln