Zucchiniröllchen mit Frischkäse

Ein schnelle Beilage

Stremel-Lachs im ElFuego Portland

Anleitung für den sehr beliebten Portland von ElFuego

Bacon Bombe aus dem Dutch Oven

Mehr oder weniger klassische Bacon Bombe aus dem Dutch Oven, vom Gasgrill, aus dem 9l Dutch Oven

Chinakohl-Salat mit Orangen-Filets

Schnelle und feine Beilage

Coleslaw

Coleslaw vom YouTube Cowboy mit etwas Rauch und Schärfe.

Spicy and Sour Brisket Rub

Toller Rub fürs Brisket, es erhält eine Leicht scharfe Note durch den Pfeffer und wird Zitronig durch dem Zitronenpfeffer.