Gulasch im Dutch Oven

Ein sensationelles Gulasch im Dutch Oven zum Nachkochen. Geht natürlich auch am Herd, am Griller ist das Feeling dafür aber geiler.

Hackfleisch-Roulade im Baconmantel

Der Klassiker Rindsroulade mal anders.

Grundrezept für Brötchenkranz

Mischbrot aus 550er und Vollkorn Weizenmehl, Basis für diverse Einlagen wie Oliven, Tomaten, Knoblauch, Käse etc.

Wolfsbarsch à la Coco Beach

Die unverfälschte und wohl natürlichste Art einen Wolfsbarsch zuzubereiten erfolgt bei großer Hitze auf dem Holzkohlefeuer.

Roastbeef mit Senfkruste

Leckeres Roastbeef mit Senfkruste aus dem Smoker

Mr. Cheese oder Grillkäseburger

Einfach mal das Pattie mit einem Grillkäse austauschen