Ich habe ja schon zahlreiche PP's gesmokt. Aber bis jetzt nur in einen WSM.
Dieses mal wollte ich es in einen Apollo Smoker versuchen. Also 14Kg Nacken gekauft, gerubt und los gehts.
Briketts von der Raiffeisen in den Apollo und circa zehn durchgeglühte Briketts drauf. Wasserbehälter bis Oberkante mit heißen Wasser gefüllt, Lüftungsschieber oben komplett auf, untere drei Lüftungsschieber circa 0,5cm auf.
Temperatur hält sich konstant bei 82 Grad.
Schade nur, dass ich aber eine Temperatur von 110-120 Grad brauch.
Was kann ich machen, dass die Temperatur steigt.
Ich hätte mir nicht die Mühe mit dem Schreiben gemacht, wenn ich über die Suchfunktion Hilfe gefunden hätte.
Vielen Dank für Eure Hilfe/Antwort
Im Moment bin ich kurz davor, den Apollo, beim nächsten Sperrmüll an die Straße zu stellen.
Dieses mal wollte ich es in einen Apollo Smoker versuchen. Also 14Kg Nacken gekauft, gerubt und los gehts.
Briketts von der Raiffeisen in den Apollo und circa zehn durchgeglühte Briketts drauf. Wasserbehälter bis Oberkante mit heißen Wasser gefüllt, Lüftungsschieber oben komplett auf, untere drei Lüftungsschieber circa 0,5cm auf.
Temperatur hält sich konstant bei 82 Grad.
Schade nur, dass ich aber eine Temperatur von 110-120 Grad brauch.
Was kann ich machen, dass die Temperatur steigt.
Ich hätte mir nicht die Mühe mit dem Schreiben gemacht, wenn ich über die Suchfunktion Hilfe gefunden hätte.
Vielen Dank für Eure Hilfe/Antwort
Im Moment bin ich kurz davor, den Apollo, beim nächsten Sperrmüll an die Straße zu stellen.