An diesem Rezept, das ich für die Eiklarverwertung sehr brauchbar finde, habe ich gerade mit dem Rechner von Eis-Abitur herumgebastelt. Etwas mehr Zucker und, weil ich es zitronig mag, ein bisschen Zitronensaft. Aber das Eis war schon original sehr gut.Da gibt es im folgenden thread ein Jogurt Eis Rezept mit Eiweiß...
https://www.grillsportverein.de/for...ninja-eismaschine-nc300eu.351152/post-5212177