Marc aus Hameln
Militanter Veganer
Ich hatte im Vorfeld schon mal kurz nen Digitales rein gehalten und dachte mein analog Thermometer ist genug.
Also Ribs gerubt und schön in Sauce eingelegt und heute morgen um acht die Tonne bestückt. Nach drei Stunden dann das böse Erwachen. Allea verkohlt. Werde jetzt wohl erstmal mit meinen Hähnen experimentieren und die richtige Einstellung ausloten. Ist schon deprimierend das ganze