Servus. Will meine spareribs 2 Stunden bei 150 Grad im Apfelsaft dünsten dann 1 Stunde bei 180Grad indirekt fertig mache. Wie geht das mit dem dünsten? Habe die Auflaufform vom Ikea. Da Apfelschorle oder Apfelsaft rein dass die komplett untergetaucht sind oder recht ein Liter rein? Und muss ich dann alufolie drüberlegen?
Danke. Hab das noch nicht gemacht. Und geschmacklich eher im Weber 57er mit Holzkohle und pekan Chips oder einfach im Gasgrill?
Danke schon mal für eure Hilfe.
Danke. Hab das noch nicht gemacht. Und geschmacklich eher im Weber 57er mit Holzkohle und pekan Chips oder einfach im Gasgrill?
Danke schon mal für eure Hilfe.