Infrarot-Brenner nachrüsten

[Maddin77]

Nein, der ging bei mir raus, hab auch den Adapter zu den Brenner raugeschraubt.
und diesen dann da rein gemacht. Damit der Druckschlauch direkt aufgeschraubt werden kann.

Ist aber ziemlich fest. da ist irgend eine Pampe drauf ähnlich wie Loctite.
habs im Schraubstock eingespannt und mit dem Schlüssel ordentlich hin und her

 

[yamaha-connection]

Super, danke!

 

[Maddin77]

bist wohl schon im Umbau?

Denk dran

bin schon gespannt, wann mein Rost ein trudelt, und der Testlauf statt findent

 

[yamaha-connection]

Ja, bin dabei. Den Rost bestell ich heute. Den Rest habe ich schon.
Bilder folgen.

 

[Maddin77]

Welchen Rost bestellt du?
schön wenn es soweit geklappt hat.
Verschraubung hast wohl auch raus bekommen

 

[yamaha-connection]

Ja die Verschraubung ist raus, ultraschallgereinigt und wie bei Dir wieder für die anderen Brenner im Einsatz.
Lasse einen 6mm-Edelstalrost (in den gleichen Maßen wie Deiner) fertigen.

Allerdings verbaue ich den Infrarot-Brenner in ein neues 2mm starkes Alublech. Finde ich irgendwie wertiger als das original Seitenbrennerblech.
Werde am WE mal ein paar Fotos schießen.

 

[Maddin77]

hab ich auch schon überlegt. Nur nichts daheim gehabt.
aber zum Testen langt es so auch erst mal

schön wenn es geklappt hat soweit

 

[yamaha-connection]

So jetzt war am Wochenende ausbrennen angesagt!

Geht 1A! Bei Dir auch Maddin77?

 

[Maddin77]

mein Rost ist erst heute gekommen

Aber wird Warm, hab heute mal so 867° gemessen.

 

[Maddin77]

hast du zufällig noch so eine Aluablage übrig, schaut besser aus als meins

Was für einen Abstand hast du vom Gitter zum Brenner?

 

[svenklinge]

hab ich auch schon überlegt. Nur nichts daheim gehabt.
aber zum Testen langt es so auch erst mal

schön wenn es geklappt hat soweit

Martin wo hast d deinen T Adapter gekauft ?

 

[Maddin77]

Camping Zubehör 5.95€ oder so

 

[yamaha-connection]

hast du zufällig noch so eine Aluablage übrig, schaut besser aus als meins

Was für einen Abstand hast du vom Gitter zum Brenner?

Leider hab ich kein Blech mehr übrig! Das hab ich mir auf Maß schlagen lassen.

Den Anstand und die Temperatur muss ich noch messen. Was ist Dein Abstand?

Will auch noch ein Versuch starten zum Unterschied Sizzle direkt an die Gasflasche vs. mit T-Stück.

 

[Maddin77]

meinst das die Gasmenge eine andere wäre? Interessant.
so 5mm ist es umgebogen.

meinst der Abstand zum Rost spielt auch eine Rolle? da ja bei Napoleon der höhen verstellbar ist.

 

[yamaha-connection]

Ganz genau, ich denke der Durchfluss ist ein anderer. Werde die Kombinationen testen und jeweils die Temperatur messen. Dann wissen wir es.
Hast Du das Gitter am Rand 90° gewinkelt?

Den Abstand zum Rost können wir ja nicht ändern, also müssen wir damit leben.

 

[Maddin77]

genau am Rand abgewinkelt.

nur höher würde gehen, aber ich war gestern mit dem ersten Ergebnis soweit schon zufrieden

Finde die Regelung von dem Brenner auch etwas seltsam mit Min und Max

 

[yamaha-connection]

Das stimmt die Regelung ist fast schon digital. Stufenlos ist anders.

 

[Maddin77]

wie lange meint ihr muss die Sizzle aufheizen?

 

[yamaha-connection]

wie lange meint ihr muss die Sizzle aufheizen?

Genau die Frage habe ich mir auch schon gestellt.

 

[Maddin77]

10min Aufheizen und dann fleisch 1.5 - 2min drauf
War ganz erfolgreich.

Aber die Sizzle verbraucht ganz schön viel Gas. Uiuiui
Doch überlegen ob sie eine einzelne Flasche bekommt.

Hier noch ein Ergebnis
Roastbeef und Lammlachse