Ich hatte mal im Grill einen Salzbraten mit Räucherholz (Hickory) gemacht. Das Rauchsalz file dann sozusagen als Nebenprodukt an.
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jo, is denn schon Ostern?
die Kiste raucht, gute 15 min.
Nur 15 min. ?
Hallo, kann man Rauchsalz auch für Nudeln verwenden?
Oder verfliegt der Rauchgeschmack durch das Kochwasser zu stark?
Ich glaub nicht das es was wird !!! der Geschmack verkocht mit Sicherheit.
Am besten nach dem kochen abgießen ,und wenn sie auf den Teller liegen einfach ein Priese Rauchsalz drüberstreuen