Servus Zusammen,
wie einige GSV Kollegen bestimmt schon mitbekommen haben, bin ich momentan etwas eingespannt.
Heute allerdings, hatte ich überraschend einen ruhigen Feierabend.
Und da kam sofort wieder dieses unbandige BBQ Feeling durch..., ich wollte unbedingt etwas auf den Grill, outdoor, zubereiten.
Da fielen mir die zwei kleinen Haxen in die Hände, die mir mein Freund Benze vorbeigebracht hatte.
Optimales Feierabend-Relax-Gericht von der 57er Kugel!
Die kleinen Haxen, für Marion und mich, wurden nur mit Salz eingerieben, und zusätzlich mit Knoblauch gespickt
um zirka 17 Uhr kamen die beiden Jungs in die Kugel
befeuert wurde mit einem AZK Kokoko Eggs
und nach 3 Stunden gabs saubere Schweinshaxen mit einer bärigen Schwartn
dazu Laugenbrezln, Senf und Meerrettich
diese Schwarte ist absolut genial
es war dann quasi ein ein "Pulled Haxen"
das war mal wieder ein super relaxter Abend mit einem leckeren Abendessen :daumenhoch:
wie einige GSV Kollegen bestimmt schon mitbekommen haben, bin ich momentan etwas eingespannt.
Heute allerdings, hatte ich überraschend einen ruhigen Feierabend.
Und da kam sofort wieder dieses unbandige BBQ Feeling durch..., ich wollte unbedingt etwas auf den Grill, outdoor, zubereiten.
Da fielen mir die zwei kleinen Haxen in die Hände, die mir mein Freund Benze vorbeigebracht hatte.
Optimales Feierabend-Relax-Gericht von der 57er Kugel!
Die kleinen Haxen, für Marion und mich, wurden nur mit Salz eingerieben, und zusätzlich mit Knoblauch gespickt
um zirka 17 Uhr kamen die beiden Jungs in die Kugel
befeuert wurde mit einem AZK Kokoko Eggs
und nach 3 Stunden gabs saubere Schweinshaxen mit einer bärigen Schwartn
dazu Laugenbrezln, Senf und Meerrettich
diese Schwarte ist absolut genial
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