Hier noch ein Bild von dem Entrecote, sieht eigentlich sehr vielversprechend aus, aber hätte noch um längen zarter sein können. Kein Vergleich zum DA Fleisch von der Ludwig.
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hallo Maulwurf.
Ich habe ein paar Fragen:
Wie ist der Preisunterschied zum Fleisch vom Ludwig?
Hast du ein Stück ungereiftes Fleisch zum Vergleich aufgehoben? Weißt du ob es nicht doch besser geworden ist?
Wie lange war das Fleisch im Ager?
Das Ding ist auch keine Zaubermaschine. Ein Metzger lässt das Fleisch am Knochen reifen das macht noch mal einen Unterschied.
Ich denke man muss hier auch Preis-Leistung sehen. Wer erwartet bei einem 200€ Gerät das gleiche Ergebnis wie bei einem 3200€ Gerät zu haben ist einfach naiv.
Ich war mit meinen Ergebnissen zufrieden, habe auch keine Wunder erwartet.